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백종원 차돌말이찜 집들이 메뉴 추천 : 차돌박이말이 w땅콩소스 만들기 2024.03.05해당카페글 미리보기
오늘은 백종원 차돌박이찜 만드는 법을 알아봤습니다 사실, 전 땅콩소스 만들기도 너무 궁금하더라고요 고기 부위가 워낙 고가라 전 그냥 불고깃감이냐 샤부샤부용 고기를 이용하고 싶은데 그래도 나중에 찌개까지 한 번에 끓일 수 있으니 과감하게 투자...
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편스토랑 이상엽 차돌박이편백찜 소힘줄어묵탕 소힘줄무침 알배추보리새우전 새우배추전 2024.02.27해당카페글 미리보기
표고버섯, 단호박, 청경채, 차돌박이 올리고 찐다. 편백향이 나면서 끓으면 10분간 찐다. <찍먹소스 만들기> ※차돌박이편백찜 유자간장소스 폰즈소스 만들기 맛술1T, 식초0.6T, 간장2T, 일식조미료0.3t 추가 유자차 만들어 윗물3T ※또 다른 소스, 산초...
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콩나물 잡채랑 차돌박이 숙주찜~~ 2024.01.10해당카페글 미리보기
맛이 귀차게 맛있어요 ㅎㅎ 당면은 삶아서 짜르고 콩나물 밑에 깔고 양녕장넣고 야채 볶아놓것 넣고 썩으면 끝~ 한우 차돌박이는 밑에 죽주나물 넣고 배추도 있으면 넣고 없으면 말고 물은 한수저 가스불에 8~9분정도 찌고 간장 소스에 찍어 드시면 됩니다...
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한우 차돌박이에 냉이를 넣고 돌돌 말아서 찐 차돌박이찜 2023.03.21해당카페글 미리보기
자르면 냉이가 쏘옥~ 소스를 콕 찍어서~ 맛있게 냠냠~ 사다 놓고 깜빡했던 냉이도 소비할겸 한우 차돌박이와 함께 찜해 먹은 냉이 차돌박이찜입니다. 폰즈소스를 곁들여 먹으면 느끼함도 없고 기름기가 쏙 빠져서 쫄깃쫄깃한 식감도 좋아서 맛있게...
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차돌박이 배추 숙주찜 2022.12.27해당카페글 미리보기
님 배추로 만들었습니다.^^ 배추가 당첨 됐을 때 차돌박이 배추숙주찜을 해 먹어야지 하고 기대하고 기다렸습니다~~^^ 성탄절...안나와서 많이 아쉽습니다. 재료: 배추 숙주 차돌박이 소스 월남쌈소스 두가지 섞어서 한가지 만들고, 양념장에는 피자시켜...
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찜기에 숙주 청경채 항암배추 넣어 만든 차돌박이찜!(맛 좋고 영양가득) 2023.01.28해당카페글 미리보기
진간장 생수 넣어 소스 만들어 준비했어요 겨자소스와 개인접시 준비해놓고요 골고루 섞어 여러가지 채소와 차돌박이 한점을 겨자소스에 찍어 먹는 순간 맛의 조화가 아주 좋더군요 톡쏘는 맛이 일품이었어요 어제는 바람도 없고~ 집앞 공원에 햇볕이 따뜻...
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차돌박이찜 2022.10.25해당카페글 미리보기
싫다시는 분, 요거 한번 만들어 드셔보세요~ 차돌박이찜입니다, 차돌박이를 준비해주시구요, 숙주와 당근, 부추, 팽이버섯이나...돌돌 말아서 돌려 담아서 끓이셔서 드시면 됩니다. 소스는 좋아하는 소스로 드세요. 저는 액젓에 마늘 갈아넣고, 레몬즙...
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알 차돌박이 숙주 국물닭발 묵은지삼겹살찜 삼계탕 닭해신탕 콩나물잡채 LA갈비 2022.07.14해당카페글 미리보기
남은차돌박이 숙주볶음 굴쇼스1대파굵직 강판 간 배0,2 파 어슷 슬리이드2가지 ⑥진장20 설탕 배즙0,2 참기름 깨 대파마무리 )도마도쇼스 신맛잡기(단맛중화)캐러멜라이징 채소갈색되도록 열가해 수분날리고 단맛만 남기는 조리법 (양대파 단맛)올리브오일...
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213 - 이상엽 ---'편백찜' 2024.02.23해당카페글 미리보기
[213회] 이상엽 - '편백찜' 레시피 ■ 요리 재료 [기본 재료] 편백 큐브, 차돌박이 200g, 숙주 100g, 알배추 3장, 청경채 2개, 팽이버섯 1/2개, 미니 단호박 1개, 표고버섯 4개 [유자 간장 소스 재료] 간장, 맛술, 식초, 일식 조미료, 유자차 ■ 만드는 법...
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차돌박이(대패)와 새우가 만났다. 차돌새우말이(대패새우말이) 맛집 2023.11.06해당카페글 미리보기
찜 전문점으로 차돌새우말이가 인기 메뉴다. 편백찜은 양배추 샐러드, 각종 나물 등 정갈한 밑찬과 된장, 칠리, 간장 소스와 함께 편백찜을 즐길 수 있다. 테이블에는 인덕션이 설치되어 있어 따뜻하게 식사를 할 수 있고, 증기로 쪄내는 방식으로...