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[서울 공덕역맛집] <진대감>마포점 차돌삼합, 차돌백이+관자+나물, 장흥삼합의 진화? 다양한 채소와 조리법의 진화로 삼합 맛의 다양성 2024.04.03해당카페글 미리보기
간간한 맛으로 식감과 실속을 높인다. 명이나물, 갓김치, 부추무침, 고들빼기, 곤드레 묵나물 등등이 삼합을 다채롭게 한다...시원한 얼음조각과 함께 상쾌한 맛을 낸다. #마포맛집 #공덕역맛집 #진대감차돌삼합 #차돌삼합 #진대감마포점 #서울삼합 #서울맛집
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차돌박이구&부추무침 2012.06.08해당카페글 미리보기
오셨을 때도, 손이 많이 가지 않아서 준비하면 딱 좋은 메뉴이기도 해요. 그럼 만들어 볼까요? ***차돌박이구이와 부추무침*** 차돌박이 400그램, 영양부추 1팩, 깻잎 5장, 양파 1/4개, 3개 고기밑간: 간장 1/2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1작은술, 후춧가루...
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민요한의 차돌된장찌개와 보쌈 2023.03.23해당카페글 미리보기
넣어 한소끔 끓이기 10. 그릇에 차돌된장찌개 담기...주재료 돼지고기(통삼겹살/600g), 대파(90g), 양파(300g), 통후추(1T), 월계수 잎(4장) - 양념 재료 물(6컵/1.2L), 된장(3T), 청주(½컵/100ml), 생강청(1T) - 부추무침 재료 부추(100g), 참기름(1...
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천사곱창ㅋㅋ 2024.02.29해당카페글 미리보기
ㅋㅋ 모듬에 한우곱창,대창... 어찌어찌 3인분인데... 양이 너무....ㅜ 그래도 한우곱이라고 맛나게 먹고 맛난 부추무침에 차돌도 한 입... 이십오분 기다려서 십오분만에 클리어ㅜ 2차가자!!!!깐부치킨!!!! 양이 많아 보이쥬~??? 안그렇답니다!!!ㅠ...
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차돌박이 부추 된장무침 2022.07.26해당카페글 미리보기
맛나게 먹어볼까 생각하다 냉동실 차돌 꺼내 구워 기름빼고 고소하게 구워습니다 허브솔트 후추만 뿌려 구웠습니다 호박은 얇팍...마늘 생강 새우젓 매실 꿀 넣고 소스 만들어 호박과 부추 버무렸습니다 차돌 최대 한 기름빼고 구웠지만 그래도 기름이...