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식량 대용으로 좋은 작물이라고 생각했다. 그는 같은 해 10월 종자를 구했다. 부산포로 가는 배편을 통해 부산진 첨사 이응혁(李應爀)에게 보냈다. 조엄의 부탁을 받은 이응혁은 고구마 종자를 보관했다. 하지만 이 종자는 모두 얼어죽었다. 월동 방법을...

소다 대용으로 쓸 수 있지만, 반대로 베이킹 파우더를 써야 하는 식용에는 베이킹 소다를 넣으면 안 된다. 요리, 청소, 세탁, 건강관리 등에 두루 사용하는 소다는 환경오염이 없는 천연 성분으로 큰 호응을 얻으면서 소다의 활용을 생활화하는 사람들이...

직장에 재떨이만 비우는 종업원이 있단다. 이슬람 국가라서 술을 금지하기 때문에 대신 담배를 피우는 것이다. 중세지구에는 아주 큰 칸 칼릴리 전통시장이 있다. 그래서 시장 가까이 갈수록 거리가 복잡하다. 한 가족이 트럭 위에 타고 가며 우리 버스를...