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모셔야 하고 돌아가신 후에는 증조까지 봉사(奉祀)하는 것이 우리의 미풍양속일세! *차례상(茶禮床) 제사상(祭祀床) 진설문(陳設文). 제1열은 술잔과 메(밥), 떡국(설), 송편(추석)을 놓는 줄 제2열은 적(炙)과 전(煎)을 놓는 줄 제3열은 탕을 놓는 줄 제...

원칙대로 놓는 것은 아닙니다. [사례편람]등의 예서에는 보통 전열의 왼쪽에서부터 대추,밤,배,감(곶감)의 순서로 놓고 있습니다...구워 올리던 제수의 중심 음식이었으나 지금은 다른 제수와 마찬가지로 미리 구워 제상의 한 가운데에 놓습니다. 차례상...

진설된 차례상을 점검하던 큰아버지가 "배는 왜 안 올리느냐?"고 했다. 독촉하는 큰소리가 나자 배 한 개를 담은 접시가 상에 받쳐 들여왔다. 큰아버지는 대뜸 "왜 한 개냐"고 했고, 더 큰소리가 나자 큰어머니가 세 개 중 하나가 썩은 게 있어 빼다 보니...

어적(동태포적), 편,생선을 순서대로 놓습니다. 생선을 놓는 방향도 동두서미라해서 머리는 동쪽 꼬리는 서쪽으로 향하게...가운데 사이로 나물 김치등을 올려 놓습니다. 제사상 차리는법 차례상 차리는법 다섯번째 맨 마지막 줄에는 과일이나 과자를...

올립니다. ▶차례상의 순서는 맨 앞줄에 : 과일, 둘째 줄에 : 포와 나물, 세째 줄에 : 탕(湯), 넷째 줄에 : 적(炙)과 전(煎...쌀밥과 갱을 차례대로 놓습니다. ☞ 각 줄의 음식을 놓는 방법은 다음과 같습니다. ▶1번줄 : 과일을 놓는 줄 (조율이시 棗栗...

수저를 놓는 빈 대접)은 단위제(한분을 모신)의 경우에 앞에서 볼때 왼쪽 위치에 놓으며 양위합제(두분을 모신)의 경우에는 중간...전 몸 가짐을 단정히하며 정갈하고 정성을 다해 조리합니다. 복숭아, 꽁치, 삼치, 칼치, 고추, 마늘 등은 차례상에 올리지...

특산품이 달라 지방과 가정에 따라 조금씩 다르고, 제수를 놓는 위치 또한 다소 다르다. 그 때문에 제수 진설에 말이 많다. 여북...라는 말이 나왔을까. 그래도 기본 원칙은 있다. 추석 차례상은 방향에 관계없이 지내기 편한 곳에 차리면 되는데, 이 경우...

양의 방향이다. 동쪽은 해가 솟는 곳으로 소생과 부흥을 뜻해 머리를 동쪽에 둔다. 반면 해가 지는 서쪽은 동쪽과 반대되는 암흑...한다. 이 때 메와 갱을 올리는 위치는 우리가 밥과 국을 놓는 위치와 정반대다. 이에 밥은 서쪽, 국은 동쪽에 놓는다...

예절의 방향 자연의 동서남북에 관계없이 예절을 하는 장소에서 나(제주)를 기준으로 내가 서있는 곳이 남쪽이요 오른쪽은 동쪽이고 왼쪽은 서쪽이며 제상(지방) 또는 환갑상 등이 있는 쪽은 북쪽이 됩니다. (3)위계질서(位階秩序) : 위와 아래 앞과뒤 산...