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지역별 차례상(茶禮床) 2024.03.11해당카페글 미리보기
올린다 . 경상도 차례상에는 대구. 돔베기. 문어. 안동 식혜. 조기. 민어. 가자미. 방어. 도미등을 올린다. 충청도 차례상에는 삶은 닭고기. 대구포. 상어포. 가오리포. 오징어. 피문어 등의 건어물 또는 홍어. 병어. 가자미. 낙지. 서대묵 등을 올린다...
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차례상 차림에 규정이 있나요? 2025.01.26해당카페글 미리보기
차례상에 꼭 나물, 부침 전, 탕국, 과일등을 꼭 놔야합니까? 아무도 안먹는 북어의 정체도 수상하고, 닭과 소고기 덩어리의 의미는 무엇인지. 차례상이란 것이 꼭 필요한 건지? 필요하다면, 차례상을 우리 4식구가 잘 먹는 음식으로 차려서 하면 안되나요...
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차례상에올리고 남은 닭으로 닭칼국수 만들기 2014.09.09해당카페글 미리보기
차례상에올린 삶은닭~ 남은음식의 골칫거리중한가지 이시지요?~ 지역에따라 닭을 안올리는곳도있긴하지만~ 닭 삶고난육수랑 고기가 처치곤란입니다~ 먹을거많은 명절이라 삶은닭은 잘안먹더라구요~ 닭 칼국수 닭 살은 찢어서준비합니다 집간장에 파,깨소금...
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설 차례상은 어떻게 차려야할까? 글 차봉규 2024.02.05해당카페글 미리보기
1팩(3개)에 12,000원이다. 오색빛의 떡이 눈길을 끌지만 차례상에 오르는 떡은 노란 콩고물떡뿐이다 육전(肉廛)은 냉장진열대에...썰어서 대나무꽃이에 꿰어 산적으로 제사상에 올린다. 닭은 목과 발을 잘라내고 찜을 해서 제사상에 올린다. 쇠고기(국거리...
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차례상엔 닭이 없다. 2004.01.22해당카페글 미리보기
즐거운 설 연휴 잘 보내구 계시져? '예지x'이란 차례 음식 전문 공급체에서 고객들에게 일일이 전화를 걸어서 올 설 차례상에는 닭을 뺏다고 알렸다네요. 슬~마.. 했더니 증말 닭이 읍네요. 쩝~ 울 할부지 닭 좋아하시는데.. 요즘 며칠은 조류독감에 대한...
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제사 지방 쓰는법…설날 제사상·차례상 차리는 법은? 2024.02.06해당카페글 미리보기
상 차례상은 신위(지방)를 기준으로 1열부터 5열까지 차린다. 1열은 술과 밥, 떡국, 송편을 놓는 줄이며, 제사상 앞에서 볼 때 떡국(송편)은 우측 술잔 좌측에 놓는다. 수저와 대접은 왼쪽에 올리고 양위합제는 중간 부분에 올린다. 2열은 적과 전을 놓는...
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차례상의 닭!!~ 2008.09.15해당카페글 미리보기
수지점토로 만든 닭입니다~~ 크기가 조금 차이나는 닭 두마리~~^ ^ 이제 마감재로 마무리 해주면 됩니다~~(요기까지만 해도 별 무리 없이 닭의 질감, 색감이 되긴했는데...ㅠ ㅠ) 그냥 두지 못하고 채색을 더 하고 있네요~~~ 반광니스로 살짝 광택을 주고...
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그냥 심심해서요. (26600) 올해 설 차례상 비용 28만원 2024.01.25해당카페글 미리보기
오르며 차례상 비용을 끌어올렸다. 전통시장에서 사과(부사) 3개 가격은 1만5000원으로 지난해 설(1만500원)보다 42.9% 올랐고 대파는 1단에 4000원으로 60%나 뛰었다. 사과와 대파는 대형마트에선 각각 1만9770원, 5990원으로 전년보다 각각 38.4%, 50.1%...
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추석 차례상 차리는 방법 추석 음식 종류 2023.09.22해당카페글 미리보기
면서병동 : 국수는 서쪽, 떡은 동쪽에 놓습니다. ◎ 추석 차례상에 올리는 대표적인 음식 밥 : 햅쌀로 지은 밥을 차례상에...소주 등 맑은술을 올립니다. 고기 : 돼지고기, 소고기, 닭고기 등을 올립니다. 전 : 육전, 녹두전, 호박전, 동태 전 등을...
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차례상에 올리는 닭 삶는데 가장 알맞는 시간 좀 알려주세요. 2016.02.02해당카페글 미리보기
차례상에 올리는 닭은 보통 닭 삶을때와 달리 모양이 흐트러지지 않게해야 된다 하는데요. 완전히 푹 익을때까지 삶으면 안된다는 말인데 알맞게 익히는 시간이 감이 안오기에 여쭤봅니다. 닭 넣고 센불로 끓으면 중간불로 낮춰서 얼마나 끓여야 할까요?