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설 차례상은 어떻게 차려야할까? 글 차봉규 2024.02.05해당카페글 미리보기
등 오색으로 물 드린 각종 떡들이 장꾼들 눈요기를 시키고 군침이 돌게 한다. 좌판에는 수많은 종류의 떡이 펼쳐져있지만 제사상이나 설차례상에 오르는 떡은 콩고물 시루떡뿐이다. 팥고물 시루떡은 제사상에 오르지 못한다. 붉은팥은 귀신을 내쫏는다는...
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“조상님껜 죄송하지만…” 젊은 세대가 차례상 차리는 법 [NOW] 2023.01.16해당카페글 미리보기
노동이 거의 필요 없고 가격도 합리적이라는 점이 젊은 세대에게 인기를 끌고 있다” 고 말했다. 실제 이 업체 차례상(건대추, 깐밤, 떡만둣국 등 17가지로 구성)의 경우 가격이 25만원으로, 전통시장(약 23만원·서울시농수산식품공사 조사) 과 큰 차이가...
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카스텔라·열대과일 옥돔 등- 제주 추석 차례상 2022.09.10해당카페글 미리보기
구이', '생선 미역국'으로 불릴 정도로 제주 사람들의 극진한 사랑을 받고 있기도 하다. 제주어로 '지름떡'이라고 불리는 기름떡도 제주 명절 차례상의 백미다. 찹쌀가루로 만든 반죽을 별 모양 틀로 찍어 기름에 지져낸 뒤 설탕을 뿌린 이 음식은 쫀득...
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명문 종갓집 차례상과 족보 구입한 종가의 차례상 비교.jpg 2024.02.10해당카페글 미리보기
씨 차례상 (3~5만원정도 든다고 함) 명재 윤종 종가의 차례상 대추, 밤, 백설기, 배 한개 파평 윤씨 종가의 차례상 학자 명재...화려한 유과나 기름이 들어가는 전은 올리지 마라. 율곡 이이 : 떡과 과실 두어가지면 된다. 족보 구매한 종가의 차례상...
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추석 차례상에 '전' 안부쳐도 됩니다. 2022.09.06해당카페글 미리보기
이 차례상에 전은 없었다. 성균관 측은 "과거 바닷가 지방에선 생선, 내륙에선 고기를 올렸다. 가족이 합의해 기본 차례상에 육류와 생선, 떡을 추가할 수 있다"며 "사계 김장생 선생의 '사계전서'에는 '밀과와 유병 등 기름진 음식을 써서 제사 지내는 것...