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지역별 차례상(茶禮床) 2024.03.11해당카페글 미리보기
전라도 차례상에는 대표 음식인 홍어를 비롯하여 병어 . 낙지 . 꼬막 같은 어패류등을 올린다 . 경상도 차례상에는 대구. 돔베기. 문어. 안동 식혜. 조기. 민어. 가자미. 방어. 도미등을 올린다. 충청도 차례상에는 삶은 닭고기. 대구포. 상어포. 가오...
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제주도 명절 차례상에 올리는 음식들 2023.09.28해당카페글 미리보기
이번 추석에는 어떻게 차례상을 준비하면 좋을지 몇 가지 아이디어들이 제시되고 있기도 하네요. 물론 기본적인 차례상 음식들인 과일,송편,식혜, 전 등은 빠질 수 없겠지만 특별하게 만들고 싶다면, 가정의 특색이나 선호하는 음식을 추가해 보면...
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우리집 추석 차례상 2024.09.17해당카페글 미리보기
종갓집 차례상이래요~ 밥 8그릇 국 8그릇 추석 하면 송편이죠? 예전에는 송편 만들었는데 요즘은 쌀만 주면 단골 떡방앗간에서 맞춰 주네요 우리 지역 특산물 문어숙회 한 마리에 20만 원~ 30만 원 정도 음복이라 하네요 추석에 먹는 비빔밥은 간장이...
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명절 차례상 차리는 방법,예절에 대해서 2024.09.17해당카페글 미리보기
탕 ㅡ 4열 : 밑반찬인 나물ᆞ김치ᆞ포 ㅡ 5열 : 후식인 과일ᆞ과자 3.차례상 진설방법 ㅡ 반서갱동 : 밥과 술은 서쪽, 국은 동쪽 ㅡ...것 서쪽, 날것 동쪽 ㅡ 좌포우혜 : 좌측끝에 포, 우측끝 식혜 ㅡ 조율이시 : 왼쪽부터 대추, 밤, 배, 곳감, 사과순 ㅡ...
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부모사랑상조가 알려드리는 추석 차례상차림 2024.09.05해당카페글 미리보기
포 등 밑반찬류 좌포우혜 : 좌측 끝에는 포, 우측 끝에는 식혜 5열 : 과일 · 과자 등 후식에 해당 조율이시 : 왼쪽부터 대추...동쪽, 희 과일은 서쪽 ■ 추석 차례상 유의사항 ■ 과일 중 복숭아는 차례상에 올리지 않아요. 민속에서 복숭아는 귀신을...
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추석 차례상 차리는 규칙 2024.09.15해당카페글 미리보기
놓는다는 뜻이고. 생동숙서는 날 것은 동쪽, 익힌 것은 서쪽, 어동육서는 생선은 동쪽, 육류는 서쪽, 좌포우혜: 왼쪽에는 포, 식혜는 오른쪽, 두동미서는 생선의 머리는 동쪽 꼬리는 서쪽을 향하게 놓는다는 뜻이 랍니다. 또, 차례상은 조상님인 귀신이...
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2024년 上佛寺 추석 차례상 제사음식 상보기 2024.09.08해당카페글 미리보기
경기도 하남시 상불사에서 함께하세요! *2024년 上佛寺 추석 차례상 메뉴* 1)차례모시기 소요시간 약 30분 2)참석자 각자 모두...흑미송편 치즈케잌 영양모둠뿌리연잎찜 오미자, 메론, 적포도, 식혜, 수정과, 후르츠, 요플레, 푸딩, 요구르트 고사리...
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설 차례상은 어떻게 차려야할까? 글 차봉규 2024.02.05해당카페글 미리보기
설 차례상 비용이 역대최고 수준인 것으로 나타났다. 경기침체와 고금리 고물가로 지갑이 가벼워진 소비자들로서는 부담이 커질 것으로 보인다. 우리나라 제사상차림 법도는 조선시대 노나라(중국 산둥성) 유학자 공자(孔子)의 가르침을 도입한 것이다...
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제사 지방 쓰는법…설날 제사상·차례상 차리는 법은? 2024.02.06해당카페글 미리보기
끝에는 식혜나 수정과를 쓴다. 중간에는 나물 반찬의 경우 콩나물, 숙주나물, 무나물 순으로 올리면 되고 고사리, 도라지, 시금치나물 등 삼색 나물 등을 쓰기도 한다. 그리고 김치와 간장, 동치미 등은 그다음에 올린다. 5열은 과실을 놓는 줄이다. 좌측...
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명절 차례상 간단한 식혜 및 나물 외 몇가지 2011.01.31해당카페글 미리보기
않는다. ★ 차례상에 올라가는 나물 맛있게 만드는 비법 그 집의 음식 맛은 간장, 된장, 고추장 맛입니다. 그리고 빼놓을 수 없는 게 손맛이지요. ㉠ 나물을 삶을 때에는 오래 삶지 않는다. ㉡ 데친 나물은 물기가 많기 때문에 반 정도만 넣고 나머지는...