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추석 차례상 차리는 방법 추석 음식 종류 2023.09.22해당카페글 미리보기
추석 차례상 차리는 방법 추석 음식 종류 추석 놀이 우리나라의 최대 명절인 추석을 앞두고 있습니다. 추석은 조상들께 차례를 지내며 가족과 친지들이 모여 즐기며 풍요와 건강을 기원하는 날입니다. 추석 차례상 차리는 방법과 차례상에 올리는 음식을...
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제주도 설날 차례상에 올리는 음식 2024.02.06해당카페글 미리보기
떡 종류와 각종 채소류, 청주 등을 준비합니다. 채소류 중에서는 고사리채를 가장 중요하게 여거 맨 위로 올립니다. 청주는 차좁쌀로 만들며, 청주 아래에 가라앉은 것을 '탁배기'라고 하여 제와 상관없이 마신다고 해요. 예전에는 설에 연날리기...
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추석 명절 차례상 보기 2023.10.09해당카페글 미리보기
추석 명절 차례상 보기 음식의 종류로는 송편, 토란탕, 닭찜, 배숙, 햇밤, 송이 회, 송이버섯 탕, 송이산적, 송이밥, 화양 적, 청포묵 전, 감자전, 모듬나물 부침, 삼색 전, 느타리버섯산적, 녹두부침 등이 있습니다.
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추석에서 빠질 수 없는 명절음식 종류 2023.09.27해당카페글 미리보기
전 종류는 참 다양합니다. 일반적으로 실파, 맛살, 햄 등을 꼬치에 꽂아 부쳐내는 꼬치전과 명태전, 소고기전, 호박전, 표고버섯전 등이 대표적인데요. 이 모듬전은 아이들과 어른 모두에게 인기가 있습니다. 전을 부치는 동안 완성이 되면 먹는 재미로...
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설 명절 차례상 차리는 방법과 차례지내는 예절에 대해서 2024.02.10해당카페글 미리보기
2024. 2. 10 토요일 설날 ♧ 설 명절 차례상 차리는 방법과 차례지내는 예절에 대해서 ♧ ( 매년 추석과 설날에는 이 글을 게시...지낼것입니다. 지역마다 가정마다 차례음식을 준비하고 진설하는 종류나 방법에 있어서 차이가 있겠지만 대대로 내려오는...
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설 차례상은 어떻게 차려야할까? 글 차봉규 2024.02.05해당카페글 미리보기
수많은 종류의 떡이 펼쳐져있지만 제사상이나 설차례상에 오르는 떡은 콩고물 시루떡뿐이다. 팥고물 시루떡은 제사상에 오르지 못한다. 붉은팥은 귀신을 내쫏는다는 속설 때문이다. 떡국떡 1봉(1Kg) 5,000원, 콩고물 제수용 시루떡은 1팩(3개)에 12,000원...
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제사 지방 쓰는법…설날 제사상·차례상 차리는 법은? 2024.02.06해당카페글 미리보기
창호지 종류인 한지를 사용하는데 규격은 폭이 6cm, 길이가 22cm 정도가 좋다. 지방을 쓸 때 왼편에는 고위(考位 할아버지 위)를 쓰고, 오른쪽에는 비위(卑位 할머니 위)를 쓰면 된다. 만약 한 분만 돌아갔을 경우 돌아간 분만 중앙에 쓰면 되고 지방에...
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설 명절 차례상 차리기. 2024.01.25해당카페글 미리보기
홀수 종류(3, 5, 7개)에다 개별 개수로도 홀수를 올린다 이는 홀수는 음(짝수)과 양(홀수)의 합수로서 음양의 조화를 이루는데 반해서 짝수는 음과 음 또는 양과 양의 합수로서 음양의 조화를 이루지 못하기 때문임 ⟪조율이시를 올리는 이유(여러 이유 중...
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차례상에는 반과 갱 대신 형편에 따라 떡국이나 송편으로 대신한다 2024.02.10해당카페글 미리보기
※ 차례상에는 반과 갱 대신 형편에 따라 떡국이나 송편으로 대신한다. | 합리적인 기구배설과 진설법의 예시 | 1. 합설과 각설 주자와 율곡 이이, 사계 김장생 등 많은 분들은 단위진설(單位陳設:기일에 해당되는 분만 진설)을 주장하였고, 국조오례의...
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성균관 의례정립위원회 (차례상) 2023.10.30해당카페글 미리보기
세배하는 법을 소개했다. ● 성균관은 떡국, 나물, 구이, 김치, 술(잔), 과일 4종 등 9가지 음식을 올린 차례상을 제시하며, 차례상에 올려야 하는 과일의 종류는 딱히 정해진 게 없다고 설명했다. ● 성균관 관계자는 “‘홍동백서(紅東白西·제사상에...