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차례상도 시대따라 변한다?… 간소화 차례의 모든 것 2024.09.16해당카페글 미리보기
기존 차례상은 '홍동백서' '조율이시' 등 여러 가지 차림 방법을 고려해야 했지만 이는 예절과 큰 관계가 없어 규율에 상관없이 편하게 음식을 놓아도 상관없다. 성균관은 "예의 근본정신을 다룬 유학 경전 예기의 악기에 따르면 '큰 예법은 간략해야 한다...
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명절 차례상 차리는 방법,예절에 대해서 2024.09.17해당카페글 미리보기
제주가 향을 피운다. ㅡ 집사가 잔에 술을 부어주면 제주가 모싯 그릇에 3번으로 나누어 붓고 빈잔을 본래 제자리에 올린후 두번 절한다. 4) 조상님께 인사드리기 (참신) ㅡ 제주이하 모두 두번 절한다. 5) 더운음식 올리기 (진찬) ㅡ 밥, 국등 따뜻한...
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제사탕국 설명절음식 차례상 탕국 끓이는법 2025.01.25해당카페글 미리보기
수 있습니다. 유부 탕국: 유부를 넣어 끓이면 색감이 예쁘고 아이들도 좋아합니다. 주의사항 제사 음식에는 마늘, 파, 양파 등 향이 강한 채소는 넣지 않는 것이 일반적입니다. 지역이나 가문에 따라 재료나 조리법이 다를 수 있습니다. 마무리 제사탕국은...
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생활속 예절 - 제사와 차례상 2024.05.31해당카페글 미리보기
소개하는 차례상 차리기는 우리나라 향교에서 권장하는 가장 표준에 가까운 전통적인 방법을 소개하니, 이대로 따른다기 보다는 가풍의 예절을 지켜 지내되 잘못된 것이 있으면 참조하기 바랍니다. 》차례장소는 대청마루나 거실이 적당할 것입니다. 예전...
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설 명절 차례상 차리기. 2024.01.25해당카페글 미리보기
마늘처럼 향이 강한 양념을 사용하지 않는다⇨ 귀신을 쫒음 ◉붉은색(고춧가루)을 쓰지 않는다⇨귀신이 싫어함 ★도라지나물도 하얗게 무치고, 닭찜도 간장으로만 조미한다 떡을 올릴 때도 붉은팥을 쓰지않고 흰고물을 사용 ◉설에는 밥 대신 떡국을 놓으며...