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냄비, 큰 냄비, 보울 2개 이상, 볶음요리할때 쓰는 주걱, 계량용 숟가락 조리 시작하겠습니다 요리 과정 1. 차슈 만들기! 우선 제일 오래걸릴 차슈부터 준비합니다 목살 덩어리를 물에 넣고 삶아줄겁니다 이때 최대한 익혀줘야 하므로 1시간 넘게 삶습니다...

보관기간이 일주일에서 보름정도 됩니다. 채로 향신채들을 걷어내고 국물을 담아줍니다. 여기까지가 차슈만들기의 끝입니다. 이제 안주용으로 차슈를 새롭게 만들어볼 차례입니다. 이전의 제 차슈만드는 글을 참고하시면 양념장 레시피가 나옵니다. 간장...

놓은 차슈를 둘러쌓아줍니다. 양파도 올려주고 계란까지 올려주면 완성 원래는 쪽파를 뿌려줘야 좋지만 쪽파가 집에없어서 파슬리와 깨를 좀 뿌려주었습니다. 산모와 함께 빱니다. 엄청쉽습니다. 재료도 거의 필요없구요. 삼겹살 차슈덮밥 만들기였습니다...

찜 만들기 재료 m.kitchensalrim.com 계란 풀기 .utoimage.com 중탕하는 모습 .10000recipe.com 완성된 계란찜 7. 자주 하는 질문 계란찜이 왜 퍽퍽해요? 물의 양이 적거나, 너무 오래 익혔을 경우 퍽퍽해질 수 있습니다. 계란찜이 왜 비려요? 신선하지...