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냄비, 큰 냄비, 보울 2개 이상, 볶음요리할때 쓰는 주걱, 계량용 숟가락 조리 시작하겠습니다 요리 과정 1. 차슈 만들기! 우선 제일 오래걸릴 차슈부터 준비합니다 목살 덩어리를 물에 넣고 삶아줄겁니다 이때 최대한 익혀줘야 하므로 1시간 넘게 삶습니다...

보관기간이 일주일에서 보름정도 됩니다. 채로 향신채들을 걷어내고 국물을 담아줍니다. 여기까지가 차슈만들기의 끝입니다. 이제 안주용으로 차슈를 새롭게 만들어볼 차례입니다. 이전의 제 차슈만드는 글을 참고하시면 양념장 레시피가 나옵니다. 간장...

놓은 차슈를 둘러쌓아줍니다. 양파도 올려주고 계란까지 올려주면 완성 원래는 쪽파를 뿌려줘야 좋지만 쪽파가 집에없어서 파슬리와 깨를 좀 뿌려주었습니다. 산모와 함께 빱니다. 엄청쉽습니다. 재료도 거의 필요없구요. 삼겹살 차슈덮밥 만들기였습니다...

찜 만들기 재료 m.kitchensalrim.com 계란 풀기 .utoimage.com 중탕하는 모습 .10000recipe.com 완성된 계란찜 7. 자주 하는 질문 계란찜이 왜 퍽퍽해요? 물의 양이 적거나, 너무 오래 익혔을 경우 퍽퍽해질 수 있습니다. 계란찜이 왜 비려요? 신선하지...

거의 간단요리만 하는거 같다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 난 머리가 나쁘기 때문에 복잡한건 못해...ㅎㅎㅎ 어쨌든 오늘은 차슈만드는 방법을 찔거야! 차슈가 뭐냐고? (자료사진 : 네이버 생활의 발견) 이거!! 이거야!! 돈코츠 라멘위에 올라간 저 돼지고기 보이지? 난...

여름휴가를 떠나는데 차슈를 맛나게 만들어 오라는 동생들의 전화를 받았답니다. 여름휴가 때 만들어 갖고 갈 담백한 차슈 만들기 재 료 한돈 뒷다리살 1200g, 연잎 2장, 진간장 1컵반, 물 2컵, 비트 조청 2큰술, 월계수잎 3장, 하늘고추 3~5개, 적양파...

(옮김) [ 라이프 ] 먹다 남은 수육으로 차슈덮밥 만들기 페이스북 공유 트위터 공유 카카오스토리 공유 구글플러스 공유 URL 복사 먹다 남은 수육이 냉장고에 한자리를 차지하고 있더라구요. 다시 삶아먹긴 귀찮고, 전자렌지에 돌리면 냄새나고... 그래서...

오늘 소개할 것은 애매하게 남은 삼겹살을 이용한 차슈덮밥입니다. 차슈라는 의미가 돼지고기를 구운 요리 종류를 의미하거나..재차 구웠다는 뜻이라네요. 통삼겹살이라면 한번 수육하듯이 삶은 뒤에 겉면을 바삭하게 구워서 해먹으면 더 맛있어요. 전...

좋다. 차슈는 미식가의 샌드위치를 만들 때 써도 좋다. 중국에서는 마리네이드에 붉은 오렌지 분말로 만든 식용 색소를 넣어서 만든다. 그렇지만 미국의 붉은 액상 식용 색소로도 얼마든지 만들 수 있다. 내가 아는 오레곤주의 중국인 전문 요리사는 미국...