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유지해줍니다. 또한, 뚝배기의 미네랄 성분이 음식에 스며들어 더욱 깊은 맛을 내는 효과가 있습니다. 다양한 계란찜 레시피 차완무시: 다시마 육수를 사용하고 간장으로 간을 맞춰 일본식 계란찜을 만들 수 있습니다. 매콤 계란찜: 고춧가루를 넣어 매콤...

찜 레시피 백종원 계란찜: [유튜브 백종원 계란찜 레시피] 뚝배기 계란찜: [유튜브 뚝배기 계란찜 레시피] 일본식 계란찜 (차완무시): [유튜브 차완무시 레시피] 참고 전자레인지 계란찜은 간단하고 빠르게 만들 수 있는 요리입니다. 다양한 재료를 추가...

손님께 나갈땐 반드시 뚜껑이 덮어진 상태로 나가야 합니다... 차완무시의 생명은 뚜떵을 열었을때 확 퍼지는 가쓰오향이니까요...받침대로 찻잔을 받쳐 나가야겠죠^^ -END- 이상 제나름대로 레시피를 정리해 보았습니다... 경력자분들에게 정보를 공유...

계란과 새우젓으로 만드는 밥도둑, ~~ 차완무시(푸딩모양 계란찜) 만들기 ~~ 차완무시는 일본식 계란찜입니다. 푸짐하다기보다는...차완이라는 일본말이, 찻잔을 의미하기 때문입니다. 레시피는 간단합니다. 1. 계란을 체에 거릅니다. 알끈을 확실히 제거...