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차이나타운에서 아무 중국집이나 갈 수 없지, 차이나타운 중국음식 맛집 5 2023.03.03해당카페글 미리보기
소개한다. 공화춘 초대 사장인 우희광의 외손녀가 운영하는 곳, 신승반점 @ppo_zzack 북성동 차이나타운에 위치한 짜장면 맛집인 신승반점은 공화춘 초대 사장인 우희광의 외손녀가 운영하는 곳으로 유명한 곳이다. 1980년 개업 후 30년째 성업중인 이 곳...
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진화 7 - 란시에서 진화 金华(금화) 도착해 도시를 구경하다! 2024.09.13해당카페글 미리보기
자장면인데 자장면이란 이름을 처음 붙인게 인천 차이나타운의 식당 공화춘 이라고 합니다. 짬뽕은 나가사키의 중국 화교 천핑순...시카이로(四海)’ 라는 식당을 개업했는데.... 시카이로 4대 사장인 진 마사쓰구(陳優) 의 저서 ‘짬뽕과 나가사키 화교...
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대마도 5 - 저녁먹으며 최동원과 우동에 돈까스와 짬뽕을! 2024.02.17해당카페글 미리보기
을 만들었는데 자장면 을 만든 사람 이름은 모르고 인천 차이나타운의 공화춘에서 팔았다는 정도인데 비해, 짬뽕을 만든 사람은...四海)’ 의 주인 천핑순 (陳平順·1873∼1939) 으로 4대 사장 진마사쓰구(陳優) 는 ‘짬뽕과 나가사키 화교 ’ 라는 책을...
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오래되어 더 매력적인 인천역 노포 맛집 2024.02.24해당카페글 미리보기
차이나타운에서 중식을 먹어보고 싶다면 유니짜장 맛집, 신승반점 ©공삼둘 신승반점은 1905년에 개업한 역사적인 중식당 공화춘 사장님의 후손이 운영하는 곳이야. 유니짜장이 대표 메뉴인데, 곱게 간 고기와 채소가 짜장 소스에 조화롭게 버무려져 있어...
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[인천맛집 / 차이나타운] 신승반점 - 자장면의 역사를 찾아서... 2010.04.29해당카페글 미리보기
예정... 지금은 이렇게 흉측한 몰골로 붕괴의 위험에 처해 재난위험건물로 지정되고 말았습니다. 현재 영업중인 공화춘은 특이하게도 차이나타운의 다른 많은 중국요리음식점과는 달리 사장이 한국인입니다. 원조의 맛을 보겠다는 마음으로 가끔...
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인천 차이나 타운을 가다..... 2008.01.29해당카페글 미리보기
유일의 차이나타운이라고 하더라구요~ 물론 서울에도 있긴 하지만 이렇게 많은 중국인들이 밀집해서 형성 된 곳은 인천이 처음인가봐요~ 1983년에 인천항이 개항된 이후 중국인들이 모여살기 시작 했데요~ 그때부터 많은 시련의 시간들이 있었지만,중국인...
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원조를 찾아라! 자장면 거리 인천 차이나타운 2010.05.18해당카페글 미리보기
3대째 가업을 이어오고 있다. 1957년 현 사장인 한정화씨의 아버지가 차이나타운에 정착해 ‘풍미’라는 이름으로 공갈빵과 만두...같은 자리에서 자장면 장사를 시작했는데, 당시 자장면 가게는 공화춘과 풍미뿐 주위는 모두 여인숙이었다. 그 후 공화춘...
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★차이나 타운 2011.02.22해당카페글 미리보기
중국에온 느낌이 들었습니다 고향이 여주분이신 사장님이 계시다는 이야기속에 김지황 사무국장님 이 알아보니,,,공화춘,,, 차이나타운 제일 명당 자리에 있으며 중국인들 틈에 우뚝선 이현대 사장님 대단 하십니다. 고향 선,후배님들이 오셨다고 중국...
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월미도, 월미도 놀이기구 , 자유공원, 차이나타운 당일 여행 2007.04.02해당카페글 미리보기
음식점 ‘태화원’ 손덕준 사장의 설명이다. 이곳 자장면은 고소한 맛이 강하고 물기가 적은 것이 특징이다. ‘자장면의 고향...음식점도 다시 생겼다. 자장면 값은 3,000~6,000원. 자장면은 여행을 더욱 풍성하게 만든다. 차이나타운은 알고 보면 더욱...
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인천 차이나 타운의 또 다른 부분들 2011.05.22해당카페글 미리보기
이제는 차이나 타운 거리 구경을 할까요 ? 휴일이라 그런지 많은분들이 오셨읍니다. (얼굴은 나오지 않게 찍느라 찍었는데...3층 건물이 .. 그래도 건물 임대료는 꽤나 비싸답니다 .. 공화춘이 빠지면 안되겠죠 ? 점심시간이라 그런지 많은 관광객이 줄을...