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향이 나며 가장 많이 사용하는 종류로 잎은 둥그렇고 속이 비었다. 샐러드나 각종 요리의 토핑으로 사용한다. 마늘차이브는 마늘이 연상되는 맛을 가지고 있어 마늘 향이 필요한 요리에 사용된다. 심기 햇볕이 하루 종일 드는 장소가 좋으나 텃밭이 그늘진...

벌초했네요. 꽃대 올리는 부추도 잘라오고요. 아침에 차이브 겉절이 버무렸어요. 맨날 꽃만 보다가 먹어보긴 첨인데 뒤에 살짝 쓴맛이 있긴해도 생각보다 연하고 아삭해요. 부추하고는 다른 맛이네요. 자주 베어다 먹기로~ 붉은 아주까리 꽃피기 시작...

봄 가을 파종 차이브 노지월동 봄가을 파종 식용하는 향신로서 파처럼 매운맛과 향이 있습니다 천원 차비 나눔입니다 입금 바로주실분 우편물 분실은 책임지지 않아요 입금 후 주소삼종 주세요 우편번호 없이는 신청마시고 마감후 입금은 책임안져요 카뱅...

허브 차이브 맛도 좋고 꽃도 예뻐요. 파처럼 맵지않아 샐러드로도 좋고 생선구울때 잡내잡기도 좋아요. 월동도 잘 되는 착한 허브에요. 꽃은 미니 알리움처럼 귀여워요. 오늘 지인 한덩이 나눠주러 가는 길에 혹 필요한분 계시면 더 캐오려고요. 잎은...

교수의 향신료 이야기 감자수프에 꼭 함께 곁들여야 하는 향신료가 있는데 바로 차이브다. 차이브가 들어가야만 진정한 감자수프의 맛을 느낄 수 있다고 할 정도다. 차가운 감자수프에 톡 쏘면서 향긋한 차이브를 올리면 고소한 맛을 한층 업그레이드시켜...

바질빵 재료로 쓰일거예요.^^ 감자. 은숙님이 주신 다양한 토종감자를 심었는데, 올해 감자는 영 시원찮네요. 차이브. 보라빛 꽃이 너무 예쁘고 맛도 좋다 하여 모종을 몇 주 사서 심어보았습니다. 내년되면 더 풍성할 듯합니다. 조선파. 분얼을 잘 한다...

과명: 백합과 원산지: 시베리아 개화기 :4월말~5월말 모습이 작은파 처럼생겼어며 군생하므로 독특한 생울타리로사용 맛과향이좋은 하나로 샐러드같은요리로 사용 보라색꽃은아름다워드라이플라워나 요리장식으로사용 건강tip:주요성분인 알리신은 희발성...

첫번째 사진에 보라색꽃이 차이브라는 허븝니다. 맛은 쪽파랑 거의 비슷한데 약간의 서양의 향이 나요. 한 포기를 가져와서 심은 것이 씨가 날아가서 5년만에 페스토를 만들 수 있을 정도로 많이 번졌습니다. 테일러님께 자문을 구해서 처음 만들어...

사진은 차이브입니다 꽃도 이쁘고 파대용으로도 쓰이지요 아직은 번식시켜야 해서 이곳저곳으로 옮겨 심기에 바쁘지요 우리나라 쪽파 같지요? 서양쪽파라고도 한다던데 ~ 가시상추 모종이 많아져서 이것도 이곳저곳으로 이동 시킵니다 샐러드나 겉절이로...