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차조기(자소엽) 된장 장아찌 만드는 방법 2023.08.18해당카페글 미리보기
공기와 접촉하면 금방 상하기 때문에 차조기 된장장아찌는 밀페용기위에 얇은 천을 덮고 그위에 재래된장 을 덮습니다 뚜껑을 닫고 실온에서 하루 숙성시킨후에 냉장보관하시면 됩니다 차조기 된장아찌 먹을때는 천을 살짝 글어 꺼내먹고 다시 덮어서 공기...
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나만의~~황금비율~~차조기 장아찌~~^^ 2014.07.03해당카페글 미리보기
항암작용와 항알레르기 작용이 뛰어나고.. 신경 안정작용까지 한다는 팔방미인~~~차조기... 보라색 이쁜 차조기로 장아찌 담았어요^^ 간장 +식초+설탕+포도효소+다싯물+소주+건표고+건대추+홍고추 넣고 장물 팔팔끓여서~~~뜨거울때 바로 차조기에 부어...
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차조기 장아찌 ~~ 2020.07.23해당카페글 미리보기
진 차조기잎 한가득 따보았어요 ㅎㅎ 채반에서 전해지는 진한 차조기의 향에 정신이 번쩍~~ ㅎㅎ 방아, 깻잎과 비슷한 생김새에...소화장애, 기침, 천식등에 좋다고해요 장아찌물은 물:진간장:설탕:식초 (1:1:0.5:0.5) 비율로 섞어서 팔팔 끓여 한...
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보라깻잎이라 부르는 " 차조기 " 장아찌 2012.08.03해당카페글 미리보기
호흡이 곤란할 때에 차조기 씨 20g, 무 씨 10g을 물에 달여 하루 3번에 나누어 먹는다. 여러 가지 원인으로 숨이 찰 때에 효과가...달여서 마시면 곧 풀린다. 출처:겨레의 자연건강 보라깻잎 장아찌 재료: 보라깻잎 1KG 양념장: 조선간장2컵+물4컵+조청1컵...
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차조기 장아찌 ~~ 2020.07.23해당카페글 미리보기
물만 따라내서 다시 끓인다음 식혀서 부어주면 끝~! 요렇게 두었다가 수육이나 삼겹살 구워먹을때 곁들여먹음 아주 맛나답니다 ㅎㅎ 차조기도 깻잎처럼 엄청 잘 자라는 아이라 차조기잎이 넘쳐난다면 요렇게 차조기장아찌로 담궈보셔도 좋을 것 같아요 ㅎㅎ
