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간식:오렌지

※ 식자재 수급사정으로 오후간식 가래떡&조청 → 두부도넛으로 변경되었습니다 ※

(차조밥,배추김치,시래기된장국,소불고기,청포묵김무침)

차조밥 향기 / 정보경 봄비 촉촉이 적시고 해가 뉘엿뉘엿 넘어가면 가마솥에 녹색 차조 한 바가지 맵쌀 조금 넣고 아궁이에 불을 지피면 솥에서 고슬고슬 차조 익는 내음 가득하고 밥상에는 은수저 두벌, 쇠 수저가 식구 수대로 나란했었다 녹색 차조밥에...

2023.09.14 - 차조밥, 과일샐러드,배추김치,온청포묵국,소고기불고기덮밥

<준비하기> 차조 1C, 메조 1/2C, 고구마 1개, 물 1과 1/2C <만들기> 1. 차조는 검은 물이 나오지 않을 때까지 3~4번 정도 물에서 박박 씻는다. (차조는 씻을 때 물이 많으면 위로 떠올라 씻기 어렵기 때문네 차조가 잠길 정도로만 물을 붓는다.) 2. 깨끗이...

목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 2. 음식정보 농촌진흥청 건강식단에서 제공하는 우리가 매일 식탁에서 만나는 다양한 음식들의 영양정보와 간단한 요리법입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 쌀(백미) 95.3g, 차조(백미) 11...

영유아의 소화량에 따라 배식양이 다를수 있습니다