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유관순 할머니께 바칩니다..... 2005.03.01해당카페글 미리보기
그리스의 국민 음식인 기로스. 쇠꼬챙이에 양고기 등 각종 육류를 꿰어 바비큐처럼 구운 뒤 칼로 저며서 채소와 차즈키소스(요구르트소스의 일종)를 넣고 피타빵에 싸 먹는다. 5. 미국인의 아침식사 인기 메뉴, 베이글 방금 뽑은 커피와 크림치즈를 듬뿍...
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공휴일 기념 바비큐를 해보았음 2016.09.04해당카페글 미리보기
있던 야채들 다 때려넣은 콥 샐러드 색감이 참 어여쁘고 만들기도 쉬워서 자주 해먹는 샐러드임 드레싱으로는 특별히 차즈키소스를 만들었음. 치킨케밥. 그리고 베지케밥. 근데 치킨케밥 사진은 어디로 날라갔음! 아오 친구중에 베지테리안인 친구가...
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[산토리니/이태원] 그리스음식 2005.01.11해당카페글 미리보기
셈.이 집에서는 기로스를 주문하면 갓 구워낸 돼지고기에 야채, 피타 빵(화덕에구운 그리스식 빵), 차즈키(우리식 된장이나 고추장 같은 소스)를 내온다. 성인 두어 명이 나누어 먹어도 충분한 양이다. 먹는 방법도 간단하다. 빵 사이에고기와 야채를...
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[캐나다 정보] 캐나다 테마여행 - 기본에 충실한 시장, 파머스 마켓 2011.01.26해당카페글 미리보기
차즈키(tzatziki)에 찍어먹을 수 있다. 그 샘플의 효과가 발휘되어 나는 작은 통으로 두개씩 사가지고 와서 캘거리에서 그 맛을...Chipotle을 곁들인 후머스는 콩, 마늘, 고추, 참깨소스, 올리브오일, 향신료로 만든 것이다. 양적인 면보다는 맛 측면...