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바다 보고 어디 가지? 괌 로컬 맛집 4 2023.08.20해당카페글 미리보기
적절히 사용해 지중해를 떠오르게 했다. 음식 콘셉트도 명확한 편. 양 또는 염소 우유로 만든 요거트를 활용한 소스 ‘차지키(Tzatziki)’, 그리스 전통 요리인 무사카(Moussaka), 그리스식 꼬치요리인 수블라키(Souvlaki) 등 그리스와 지중해 요리가 많이...
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누가 회사에서 요리 대회를 해요?;;; (2편) 2023.08.07해당카페글 미리보기
요플레 진짜 많이 준비했긔ㅋㅋㅋ 쇼츠에 있는 요리들을 주로 따라했다고 해요 역시 SNS에서 핫한 레시피를 준비한 아란 차지키 소스를 넣은 오이 딜 샌드위치, 유기농 다품종 토마토를 활용한 토마토 마리네이드 저는 이름 듣고 왈본 레시피인줄 알았는데...
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런던에서 맛보는 세계요리 추천 레스토랑 2019.09.02해당카페글 미리보기
그렇게 활용하고 있습니다. 제이미 사장님도 종종 들르시냐고 물어봤더니 "사장님은 너무 바쁘세요~" 라고 하네요. 왜 아니겠냐 싶죠. (^^) Info * 홈페이지 : www.jamieoliver.com/italian / 예약은 홈페이지를 통해 가능 2. 치킨이 먹고 싶을 땐 난도스...
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식탁 위에 오른 양고기 2016.02.24해당카페글 미리보기
스튜로 활용하기 좋다. 양고기 특유의 냄새가 부담스럽다면 향신료나 허브 등을 사용하면 된다. 타임, 로즈메리, 딜, 고수, 민트...갈아 양고기 위에 후춧가루와 함께 뿌려 구워 먹으면 맛있다. 삶은 렌틸콩에 파프리카 가루를 넣어 만든 소스는 구운...
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세계 5대 건강식품 2006.05.24해당카페글 미리보기
요리에 활용한다. 김치 누름적 재료 김치·쇠고기·더덕 100g씩, 대파 2대, 느타리버섯 50g, 달걀 2개, 밀가루·찹쌀가루·소금 약간씩, 올리브오일 적당량 고기 양념 재료 다진 마늘 1/2큰술, 소금·참기름 약간씩 달래 양념장 재료 달래 20g, 간장 2큰술...
