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하지만 일반적으론 나무를 말하죠. 어떤 숯이든 숯에는 대부분 기공(구멍)들이 있습니다. 이 기공들은 흡착능력을 발휘합니다. 하지만 숯은 흡착능력 외에 다른 순기능과 역기능들이 많아........ 제대로 잘 알고 쓰는 지혜가 필요한 것입니다. 참숯이란...

영어로는 ‘차콜(charcoal)'이라 한다. 중국을 뜻하는 차이나(China)와 좋다는 쿨(cool)의 합성어 인데, 중국에서 숯을 약으로 먹는 것을 알고, 서양인이 복용해 본 후 몸이 좋아져서 이렇게 말을 만들었다는 설이 있다. 숯은 굽는 온도에 따라 줄어드는데...

미네랄은 일반적으로 숯 속에 2~3% 함유되어 있어 사람이 섭취하면 몸에 크게 도움을 준다. 자연 광천수 속의 광물원소가 모두 숯 속에 응고되어 남아있기 때문이다. 특히 탄화온도(炭化溫度)가 높은 숯인 백탄의 미네랄은 친수성(親水性)이 강하여 물에...

이라고 한다. 피라미드를 만든 고대 이집트인은 시체 보존용으로 목타르를 사용했고, 고대 중국에서 숯은 약으로 복용될 정도였다. 인간이 숯을 사용한 것은 약 6,000년 전. 우리나라 숯의 역사는 대략 2,600년 전에 시작된 것으로 추정된다. 우리 선조들...