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건네준 백설기를 먹었다. 다모작이 가능한 동남아시아에서는 쌀로 만든 음식이 많을지도 모른다. 일본, 중국도 새해에 떡을 먹으면 '한 살 더 먹는다.'든가, 또는 행운이 온다고 믿고 있다. 국제학회에 참석했으니, 차제에 '국제 떡빙이 학회'라도 만들까...

못했네요. 백설기 같았던 편을 먹어본 후, 4종류의 떡을 더 구입해서 먹어봤습니다. 임금님이 드셨던 떡으로 알려진 두텁떡은 팥고물이 덮어져 있었는데요. 이 모양이 옛날 전통방식이라고 합니다. 떡의 모양과 맛을 그대로 재현 한 두텁떡은 배고플 때...

방앗간 떡 냄새가 솔솔솔 아빠가 집에 오면 잡수실 백설기는 네모로 반듯하게 두 개를 잘라냈다 백설기 들어낸 하늘 파란 물이 흐른다 엄마랑 먹보 동생 내가 먹을 백설기 둥글게 자르니까 하늘이 다 보인다 요정이 먹을 백설기 군데군데 남겼다. 정정선...

인절미/백설기/송편/떡’의 어원 떡의 한말글(한자)은 병(餠)과 이(餌), 고(糕) 등이 있다. 소전에 나타나는 글자들이다. 소전 시대에 떡이 생겼다는 반증이다. 떡의 가장 원시적인 형태가 인절미로 볼 수 있다. 찰진 밥을 이기어(흙이나 가루 따위에 물을...