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[204회] 이찬원 - '바삭고구마김치전' 레시피 ■ 요리 재료 고구마 1개(200g), 전분 1T, 부침가루 1T, 물 1T / 묵은지 100g, 전분 1T, 부침가루 1T, 물 1T / 피자치즈 ■ 만드는 법 [바삭고구마김치전 재료 준비] 1. 고구마는 깨끗이 씻어 굵게 채 썰어준...

고구마 전분(4T) 넣어 버무리기 ✔ 반죽에 튀김가루를 넣으면 더 바삭한 식감을 낼 수 있어요. 4. 채 썬 양파, 송송 썬 김치 넣어...앞뒤로 노릇하게 부치기 ✔ 김치전은 한 번에 과감하게 뒤집어야 부서지지 않아요. 6. 그릇에 고구마김치전 담기 ‘S’직업...

쉽게 따라 할 수 있어요 2. 색다른 매력의 고구마김치전 [: 임성근 고구마김치전] 달콤한 고구마와 매콤한 김치의 만남! 고구마김치전은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품입니다. 고구마의 달콤함과 김치의 매콤함이 조화를 이루는 별미 아이들 간식...

넣고 버무려줍니다. 3. 2에 잘게 썬 신김치와 쫑쫑 썬 대파와 청양고추, 물 200ml를 넣어 반죽을 만들어줍니다. 4. 팬을 달군 다음 식용유를 넉넉히 두르고 노릇하게 부쳐주면 완성. 바삭하면서도 김치가 있어서 느끼한 맛을 확 잡아주는 고구마김치전...