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찬우물 약수터 - 철종이 같은 마을에 살던 강화도 처녀인 봉이(鳳伊, 일명 양순이)를 처음 만난 곳 2023.12.15해당카페글 미리보기
궁궐에서 생활할 때도 강화도에서 만났던 봉이를 잊지 못했다. 그래서 사람들을 시켜 찬우물 약수터에서 떠가지고 온 물로 막걸리를 담그게 했다고도 한다. 찬우물 약수터는 강화도 사람들에게 소문난 약수터 가운데 한 곳이다. 언제나 시원한 물맛을...
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막걸리 종류, 지역별 막걸리, 전국 막걸리 지도 2024.09.15해당카페글 미리보기
사업부 제조지역:경기도 강화 용량:750㎖ 재료:쌀100.0% 찬우물 303m 지하암반수로 만든, 강화고향 생 막걸리 술이름:톡쏘는 쌀...우리술 제조지역:경기 용량:950㎖ 재료:쌀100.0% 청정 가평의 지하 암바수와 우리쌀로 만든, 톡 쏘는 쌀 막걸리 술이름...
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歷史 Essay 982 - 강화도령 철종(哲宗), 강화(江華)의 찬우물 막걸리, 허수아비왕 철종 2021.01.23해당카페글 미리보기
숨어서 산 게 아니라 사실상 유배 중에 왕이 된 것이다. 歷史 Essay 983 - 강화(江華)의 찬우물(冷井) 막걸리 ♣ 歷史 Essay 983 ♣ ☞ 강화의 찬우물 막걸리 19살까지 강화(江華)에서 살았던 철종(哲宗1831/49/63)은 소주방에서 빚어올리는 술이 많았으나...
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[양조장 방문기 #2] 막걸리... 강화도 '㈜찬우물' 2011.06.27해당카페글 미리보기
지는 강화도 <㈜찬우물>의 막걸리. 지역의 농특산물을 활용하여 막걸리에 지역 문화를 담아내고 있는 사례로 우리 술 막걸리의 발전과 세계화를 위한 지역 막걸리 양조장의 노력을 엿볼 수 있는 산물이기도 하다. ▲ ㈜찬우물의 막걸리. 왼쪽부터 고향...
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강화나들길 14코스 - 강화도령 첫사랑의 흔적을 찾아보며 걷는 길 2024.06.10해당카페글 미리보기
사랑길에서 또 하나의 추억거리를 남기는 순간이다. 점심은 철종이 봉이 와의 추억을 잊지 못해 가끔 사람을 보내 찬우물 물로 빚은 막걸리와 순무 김치 그리고 젓국갈비 등을 궁궐로 가져와 강화도와 봉이에 대한 그리움을 달랬다고 하는 젓국갈비를...