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찹쌀과 함께 불려줍니다. 물: 밥을 찰지게 짓기 위해 쌀의 종류와 양에 맞춰 적절한 양의 물을 준비합니다. 소금: 간을 맞추기 위해 소량의 소금을 넣어줍니다. 찰밥 찌는 순서 불리기: 찹쌀과 잡곡을 깨끗하게 씻은 후 충분히 불려줍니다. 섞기: 불린...

냄비에 물 3L를 붓고 손질한 닭, 대파, 양파, 통마늘, 생강을 넣습니다. 끓이기: 냄비 뚜껑을 덮고 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄여 30분~40분간 푹 끓여줍니다. 간 맞추기: 닭이 부드러워지면 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다. 소스 만들기...

도시락(찰밥)으로 아침식사... ▼ 목적지인 가평군 상동리 불기고개에서 하차하여... ▼ 단체로 기념사진을 찍고... ▼ 언덕배기를 올라 서며 주금산 산행을 시작합니다... ▼ 주금산 정상까지는 약 2.5km로 그다지 멀지는 않았으나... ▼ 처음부터 급경사...

으뜸이다. 찰밥에 고기와 채소가 어울려 맛난 저녁 시간이다. 직접 말려 준비한 꽃차가 화룡점정이다. 판매하는 것과는 비교되지 않는 맛이다. 정성을 느낀다. 친구를 위해 준비해 준 그의 마음을 헤아려본다. 우당퉁탕 냉장고에 있는 재료로 어설프게...

비경을 볼 수 있다. ※ 이번 산행은 지역별 개화시기와 맞추기가 어려워서 명승지 관광 겸 둘레길 수준의 산행을 하는 것으로...출발장소 : 당산래미안아파트 남문(GS 25시 앞) ★ 준 비 물 : 등산스틱, 등산장갑, 간식 ★ 산악회제공 : 아침 찰밥, 떡...

타이밍 맞추기 ] 등산 음식의 키포인트는 탄수화물과 비타민을 얼마나 포함하고 있느냐. 열량과 피로 회복을 위해서는 위의 두 가지를 충분히 공급해 주는 것이 좋다. 또한, 산에서 춥다고 술을 마시거나 덥다고 찬물을 마시는 것은 체내 온도를 빼앗기기...

시간 맞추기 위해 걸음도 느릿느릿 여유롭게 올랐다 일출 보고 장터목에서 찐~하게 아침 먹자고 하며 gogo~~!!! 꺽대장이 프로라 환상적으로 찍었네 산그리메 참~~이쁘다 자연과 동화하며~~ 님들의 건강만 위하여~~!! 우~~~와 천왕봉서 일출 내가 찍어...

시간을 맞추기 위해 바쁘게 내려가는데 서울에서 보성이라는 곳이 멀기는 멀게만 느껴지는데 예전에 호남정맥을 진행하면서는 GPS나 내비게이션도 없이 승용차를 몰고서 어떻게 찾아 내려갔었는지 내 자신마저 이해되지 않으면서 궁금해지기까지 해지는 것...

찹쌀을 물에 불려 고두밥을 지은 다음 한 김 식힌다. ④ 큰 그릇에 찰밥과 절인 무, 마늘, 생선포, 엿기름가루, 소금을 넣고 섞은 다음 식혜 국물을 넣어 골고루 버무린다. ⑤ 맛을 보고 싱거우면 소금을 넣어 간을 맞춘다. 실고추와 잣을 넣어 섞는다. ⑥...