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정월대보름 오곡찰밥, 만드는법~ 2017.02.19해당카페글 미리보기
따로 삶아줍니다. 이때! 삶은물은 한데 모아둡니다. 이물로 찰밥의 색깔과 간을 맞추기때문입니다. ▲ 울타리콩, 재빛팥, 개파리...터지지 않을정도로 오동통하게 삶아줍니다. ㉢찜통에 찌기. 30-40분전에 삶아주면 됩니다. ㉣ 콩과 팥을 삶은 물은 한데...
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Re:연잎판매합니다---연잎수육과 단호박 찰밥입니다 2010.07.21해당카페글 미리보기
돼지고기와 연잎으로 만드는 수육~~~그리고 연잎밥, 영양찰밥 진공포장되어 온 연잎과 돼지고기입니다. 돼기고기를 적당히...돼지고기와 그냥 생으로 만들 수육입니다. 찜통에 찌기전 모습입니다. 찜통에 다쪄진 모습 한 40분 쪘어요. 다 쪄진 수육입니다...
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왕굴비 해체 2024.12.18해당카페글 미리보기
조기맛 입니다 쌀뜨물에 담가 해동 하라고 해서 오전 운동가면서 시행 놀이터에서 놀다가 좀 일찍 귀가 큰 찜통에 아까운 소주 한병 부어서 찌기시작 넘 길어서 도중에 반으로 절단 실장님 좋아하시는 찰밥으로 시작 합니다 굴비 알 엄청나게 맛있네요...
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한국 전통 떡 01 2024.09.13해당카페글 미리보기
얹어 찌기도 한다. 색상의 조화뿐만 아니라 맛과 건강을 동시에 살린 조상들의 식생활 지혜가 돋보이는 떡으로 특히, 승검초편은 쌀가루에 승검초(辛甘草, 당귀싹)가루를 섞어서 같은 요령으로 만드는데 맛이 특이하고 승검초 고유의 향기와 풍미가 감돈다...
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달인에게 배운 단호박 영양찰밥 2012.05.10해당카페글 미리보기
수수도 생것으로) 잣, 삶은 밤과 생밤, 대추와 해바라기씨도 준비하세요. 모든 재료준비가 됐으면 찜통에 찌는 것부터 합니다. 단호박 영양찰밥(찌기) 1. 불린찹쌀 7kg은 소쿠리에 건져서 수수와 함께 찜통에 쪄주는데 찹쌀이 하얀색으로 변할 때까지 약...