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한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
죽, 밥 등의 곡물 중심의 음식이 더욱 발달되었다. 또한 삼국시대에 전래된 불교는 고려시대에 이르러 최고의 번성기를 맞게...떡이 더욱 발전하는 계기를 만들어 이 시기에는 떡의 종류와 조리법이 매우 다양해진다. 《해동역사(海東繹史), 1765년》에...
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친환경인증 껍질채 먹는 황금찰수수/ 쥐눈이콩 50% 맛보기 이벤트 2015.10.19해당카페글 미리보기
맛있게 밥하는방법등을 설명서 첨부해주시면 아직 익숙하지 않은 찰수수에 대해 더 ... 게시판 : 50% 맛보기 후기 ········• 판매 가격 품 목 가 격 배 송 비 껍질채먹는 황금찰수수 1kg 8,000원 3,500원 쥐눈이콩 1kg 8,000원 ◆포장 관계상...
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토종씨앗을 지키고 보존하는 우리씨앗연구소 2024.03.31해당카페글 미리보기
요리법에 대한 강의도 함께 했습니다. 우리씨앗연구소에서는 회원들과 함께 2023년에 수집한 씨앗 중 선별된 전략작물로 채종포를 만들어 형태 특성 조사와 모종·씨앗 나눔도 하고 있다고 해요. 오늘 마스터가드너에 나눔할 씨앗은 우리나라 토종박인...
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무농약으로 키운 햇 황금찰수수 입니다 2013.09.25해당카페글 미리보기
먹어야 하는 이유 5가지 입니다 ▶ "성인병 예방" 효과 탁월, 고혈압, 당뇨에 좋은 수수, "황금찰수수" 많이 드세요 ▶ 도정하지...도움이 됩니다 ▶ 성인병 주범 콜레스테롤 "황금찰수수" 로 잡으세요 ▶ 건강을 생각한다면,, 찰지고, 부드러운 밥맛...
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현미밥을 맛 있게 짓는 법-식이요법 #3 2001.03.04해당카페글 미리보기
짓는 법 압력 밥솥으로 밥을 지으면 맛이 구수하다. 보통 전기 밥솥으로 밥을 지을 때는 3시간 이상 전에 물에 담가 두었다가 밥...섞이도록 한다. 맛이 있게 하기 위해서는 찰곡식(찹쌀현미, 찰수수, 찰율무, 차조)을 적당히 섞는 것이 좋고, 소금과 팥...