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제철 고소한 밤이 들어간 쫄깃쫄깃 찰수수부꾸미 2024.10.11해당카페글 미리보기
많아 산밤을 주워왔어요. 밤은 생으로도 쪄서도 먹고, 말려서도 먹고 활용도가 많아요. 오늘은 밤을 이용한 찰수수부꾸미를 만들어 봤어요. 찰수수부꾸미 산에서 주워온 밤을 쪄서 껍질을 깝니다. 방망이로 으깨워서 시럽이나 꿀을 넣어줍니다. 조그맣게...
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강원도 정선 고산지대 잡곡 (찰수수 옥수수 차조 들깨) 2024.11.12해당카페글 미리보기
조밭 찰수수~1키로 11,000원 갓도정해 맛과 찰기가 좋습니다 작년에 비해 알이 굵고 밥에다 조금넣어도 되고 갈아서 수수 부꾸미 해서 드셔도 좋습니다 굵은 찰 옥수수 거피해서 밥이나 범벅해드시면 좋습니다 흙찰 거피 옥수수 1키로 12,000원 일반...
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2023년산 황금찰수수 50% 맛보기 이벤트 2023.10.21해당카페글 미리보기
어렵습니다 *** 수수가루 필요하신 분은 미리 말씀해주세요 --- 빻아서 보내 드리겠습니다--- 찰성이 워낙 좋아서 수수부꾸미, 수수떡, 수수빵 만들어 드시면 천연 웰빙간식이 된답니다. 판 매 가 격 1.황금찰수수 1kg 10,500원 택배비 4,000원 있습니다...
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찰부꾸미 · 찰수수부꾸미 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
환해지는 떡이다. 재료 및 분량 찹쌀부꾸미 찹쌀 400g(소두 1/2되, 찹쌀가루 6컵), 소금 1작은술, 끓는 물 2/3컵 찰수수부꾸미 찰수수 400g(소두 1/2되, 차전병가루 6컵), 소금 1작은술, 끓는 물 2/3컵 녹두소 녹두고물 4컵, 설탕 1컵, 소금 1작은술 고명...
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찰수수 도정했습니다 2024.10.30해당카페글 미리보기
햇 황금찰수수 도정했습니다 붉은 수수 껍질에 좋은 영양소가 많아서 살짝 벗겼습니다 찰성이 좋기 때문에 갈아서 수수부꾸미/ 수수팥떡용으로 쓰셔도 아주 좋습니다
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견과류 넣은 찰수수부꾸미! 2023.01.11해당카페글 미리보기
저녁식사 준비중에 찰수수가루가 도착되어 수수부꾸미가 먹고 싶으니 급 메뉴를 바꿨네요 찰수수가루 조그만 스텐그릇에 둘이 두개정도 먹을 양만 담았어요 찬물은 조금씩 넣어가며 수제비 만들 때의 농도로 반죽했어요 소없이 그냥하려다 냉동보관된 쪄논...
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찰수수 가루 2023.12.15해당카페글 미리보기
분도를 덜해 수수의 영양분과 맛이 그대로 담아있게 도정해 수수떡과 수수노치 (부꾸미)에 아주 좋습니다 좌측 : 떡용 찰수수 우측 : 밥용 찰수수 ( 분도를 조금더해 더 벗겨낸것으로 생각하시면 됩니다 ) 우측 :밥용 찰수수 수수 부꾸미 찰수수 새알 팥죽...
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수수부꾸미 2024.02.24해당카페글 미리보기
울엄마가 만들어주신 수수부꾸미가 생각나서 만들어봅니다. 예전과 달리 지금은 많이 달라지긴 했어도 만드는 방법은 거의 비슷하지요. 찰수수를 물어 불려서 방앗간에 가지고 가서 갈고 끓는물에 익반죽하고 팥은 삶기힘들어서 양갱용 통팥이 냉동고에서...
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황금찰수수 맛보기 후기(땅끝해남집님) 2023.10.25해당카페글 미리보기
고소? 구수하던지 밥 푸면서 막 먹었어요. . 황금찰수수 밥 맛있겠죠? 밥만 먹어도 맛있겠더라구요. 이번엔 황금찰수수 생가루로 수수부꾸미 비스무리하게 만들어 봤습니다. 속에 넣을 팥,콩이 없어 수수가루를 뜨건 물에 익반죽한후 오일 살짝 둘러...