cafe

멈춘다. 주차장이 협소하다는 불편을 뛰어넘는 만족감을 주는 식당, 삼척의 유명식당이다. 그 자체로도 관광이 된다. 옥수수범벅. 다른 고장에서는 맛보기 힘든 강원도 음식이다. 찰옥수수 알갱이를 물에 푹 끓인 뒤, 소금과 설탕으로 간을 하는 음식이다...

일명 찰옥수수알이라고 하죠. 울집은 해마다 찰옥수수알이 떨어지지 않는답니다. 올 겨울 처음으로 찰옥수수알 범벅을 먹었어요. 찰옥수수 범벅은 해다마 먹을때마다 쫀득쫀득 고소한 맛에 감탄을 하고 먹는답니다. 찰옥수수알 범벅 준비물 : 찰옥수수알...

부꾸미 해서 드셔도 좋습니다 밥하기전 미리 불려놓으시면 더욱 좋습니다 흙찰옥수수 굵은 찰 옥수수 거피해서 보내니 밥이나 범벅해드시면 좋습니다 요즘 최애음식 옥수수 범벅 노랑 차조 입니다. 강원도 잡곡은 무게가 많이 나가며 일교차로 인해 단맛과...

강원도 정선. 실하게 잘 여문 구수하고 쫀득한 찰옥수수를 잘 말려 거피해 놓은 것입니다. 호박죽에 넣거나 팥과 함께 찰옥수수 범벅해서 드시면 건강한 별미 간식입니다. 입이 심심할 때 뻥튀기 해 놓고 드셔 보세요. 껍질을 벗긴 것이라 입이 까끌거리지...