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지금이 제철 통영생굴^^ 지금이 가장맛있답니다 추천한답니다 ◆ 생굴 주문 및 사용법 ◆ 1kg씩 소포장되어있어 요리시 매우 편하실꺼예요. 수령후 흐르는 물에 가볍게 흔들어 씻으면 되고, 2-3일은: 냉장보관, 그 이후: 냉동보관 [생굴로 익혀먹는 맛있게...

참가리비 찌는 법: 대왕 참가리비 찌는 시간, 가리비찜, 가리비 요리 소개 참가리비는 겨울철 제철 해산물로, 크고 육즙이 풍부하며 담백한 맛으로 인기가 많습니다. 찌는 방법이 가장 간단하고 영양도 살아있어 참가리비를 즐기는 대표적인 방법입니다...

새꼬막은 제철이라서 살이 실합니다 ※꼬막을 씻을때 흐르는 물에 바락바락 주무르면서 3~4번 정도 반복하여 맑은 물이 나올때까지 씻은 후 소금물에 담그고 검은 봉지를 씌운 후 2시간 정도 해감하고 다시 두세번 씻어줍니다. (바락바락 씻으면 뻘이 들어...

알 제철! 해녀가 직접 건져올린 자연산 성게알! 고소하고 맛있는 자연산 성게알~ 자연산 성게는 따뜻한 기후에서도 잘자랄수 있는최적의 환경에 해녀가 직접 채집한 자연산 성게를먹기좋게 성게알만 손질 다되어 보내어 진답니다~ 성게알밥/ 성게알 미역국...