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류수영이 말하는 참간초란? 참기름, 간장, 식초를 알맞은 비율로 섞은 소스를 말해요. 간단하면서도 감칠맛 도는 참간초 소스를 만들어 놓으면 손쉽게 할수 있으니 참고 하시길~~ 우선 참간초소스를 만들어야겠죠? 재료: 양조간장 1컵, 참기름4/5컵, 식초1...

류수영 아보카도연어덮밥 만들기 전에 먼저 소스를 만드는데요. 여름에 참간초소스를 만들어 인기를 끓었던 거 아시죠? 거기서...희석해서 짜지 않게 먹는 것이 중요한데요. 알려준 황금비율인 간장 3: 물 3: 식초 2: 설탕 2만 기억하면 됩니다! ​ 비율대로...

편의점에서는 그게 어렵네요ㅠㅠ 얼음컵 하나를 같이주기는 합니다ㅎ) 그래도 워낙 맛이 좋아서 저는 자주 사먹게 될 것 같습니다~ 아예 집에서 참간초 소스를 만들어도 좋을 것 같네요! (8월 20일 편스토랑 방송에 참간초 비율 자세하게 나옵니다ㅎㅎ...