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주요 영양 성분과 보관법 달라... 참기름은 오메가-6, 들기름은 오메가-3 풍부 참기름과 들기름은 향을 제외하고는 큰 차이가 없어 보이지만 영양 성분이나 보관법 등이 다르다. [사진=게티이미지뱅크] 참기름과 들기름은 특유의 향을 제외하고는 비슷해...

참기름 vs 들기름… 상온 보관 시 발암물질 나오는 건? 이슬비 기자 참기름과 들기름은 영양 성분과 보관법에 차이가 있다./사진=게티이미지뱅크 참기름과 들기름은 특유의 고소한 향으로 음식의 풍미를 높인다. 생김새와 쓰임은 비슷하지만, 영양 성분과...

말 그대로 참깨와 들깨의 차이인가요? 그럼 참깨와 들깨는 뭐가 달라요? 저희 집엔 참기름 밖에 없거든요.. 맛이 다르나요? 글중에 볶음 김치에 들기름 넣는다구해서리..

비슷해 보이지만 원료부터 다르고, 달라 보이지만 서로의 대체 역할을 톡톡히 하는 참기름과 들기름. 두 기름의 영양과 활용 요리, 보관법 등을 비교해보았다. 사진 요리의 마지막을 장식하는 마지막 한 방울, 참기름 ● 참기름이란? 말 그대로 참깨를...