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임현준의 시적인 순간, 시간의 시학; 신수형, 김기택, 안도현, 엄원태, 정현종 2024.11.13해당카페글 미리보기
어떤 발화점일 수 있고, 섬세한 균열을 감지해 세계를 자각하게 하는 뜻 모를 이질감일 수도 있다. 불현듯 수염을 깎다가 면도날의 무뎌짐을 발견할 때나, 봄철 나물을 뜯다가 배고플 때나, 하루가 흘러가는 것이 어색해 뒤통수가 근질근질할 때 같은...
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카스日報文明九(西紀 2024年 6 月2日 日曜日) 2024.06.02해당카페글 미리보기
의 발화점에 불이 붙었다. 윤석열이 이 마당에서 무었을 할 수 있겠는가! 윤석열을 옹호하다 國民 지탄의 대상이 되어 뭇매를 쳐 맞고 있는 국민의힘은 더 이상 집권당의 역할을 할수 없다고 본다. 🔵 22대 국회의원들의 임기가 시작됐습니다. 개원 첫날...
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육개장...장례식장에 쓰는 이유 2024.06.07해당카페글 미리보기
소 기름) 달걀 1개 크기 - 식물성 기름으로 대체 가능. 버터는 발화점이 낮아서(150˚C 내외) 사용할 수 없다. 대파 4줄기 다진...고춧가루 5큰술 고추기름 1-2큰술 후추 조금 국간장 3큰술 참기름 1큰술 옵션: 산촛가루 1큰술 / 건표고 한 줌 / 청양고추...
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「김부회의 시가 있는 아침 24.04.26」박대묵/김성신 2024.04.26해당카페글 미리보기
따라 밀려갔다 밀려오는 검은 내 두 눈 혹은 민낯의 갱생 참기름 간장에 찍는 칼날에 잘린 길 위로 모서리들이 피어난다 (시감상...해 주던 기억이 어렴풋하다. 시인은 그 오래된 기억에서 시의 발화점을 찾았다. 박대를 보며, 박대 껍질을 보며, 껍질과...
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🐰🍀 2023.12.03해당카페글 미리보기
비빔밥에 넣을 🥚 🍳 🥚 하러 갔을때 우리는 방문 보고 있었지. ㅋㅋㅋ 올리브유는 발화점이 낮아서 튀기고 볶는건 카놀라유가 더 좋아. 난 포도씨유나 카놀라유 주로 사용해. 참기름은 냉장 보관이 좋겠지? 특히 여름엔 덥고 습하잖아. 뚜껑 열면 공기도...
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한국인 99%가 잘못 알고 있었던 미역국 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
때 살짝 두르는 정도로만 사용하는 것이 좋습니다. 앞으로 튀김, 볶음요리에는 절대 참기름을 사용하지 마시기 바랍니다. **들기름의 발화점은 202도로 상대적으로 참기름보다 높기 때문에 미역을 볶을 때는 들기름이 좋습니다. 그리고 참기름은 보관하는...
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식용기름에 대한 의견 나눠 보아요. 2013.07.19해당카페글 미리보기
황태국 할 때 참기름 넣어 달달 볶다가 육수 넣어 국 끓이는 거 영양면에서 거의 최악의 요리라고 보시면 될 듯합니다. 참기름 발화점 낮거든요. 발암물질 듬뿍넣어 드리는 거랑 진배없다는 게 제생각입니다. 혹시 제가 잘 못 알고 있거나 새로운 정보...
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백선생 시래기 요리 2016.11.09해당카페글 미리보기
영양학적으로도 좋고, 고소한 맛이 한결 더욱 살아난다. 후라이팬에 참기름 두스푼과 식용유 두스푼을 함께 부어준다. 참기름이 발화점이 낮아서 금방 날라갈 수 있기 때문에, 식용유를 함께 후라이팬에 부어주는 것이다. 그리고 그 후라이팬에 소고기등심...
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‘기름’진 건강… 몸에 좋은 기름은? 2022.09.15해당카페글 미리보기
발표된 한 연구는 호두기름이 콜레스테롤 수치를 낮추는 반면 생선기름은 혈액 속의 또 다른 유형의 지방인 트리글리세라이드를 감소시킨다는 것을 발견했다. 둘 다 심장에 좋다. 참기름, 들기름은 발화점이 낮아 볶음이나 튀김요리에 적합하지 않습니다
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집에서 간단히 만들어 먹는 오무라이스...... 2006.12.11해당카페글 미리보기
극도로 싫어 한느 분들은 빼도 됨. 3. 속이 깊은 팬에 기름(올리브유면 더욱 좋지만 식용유도 상관없음, 단 참기름 들기름류는 안됩니다 발화점이 낮아서 밥이 시꺼멓게 된다는.....)을 두르고.팬이 살짝 뜨거워 진다 느껴지면 아까 준비한 마늘을 넣어서...