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냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶다가 토란을 넣고 함께 볶아줍니다. 물을 붓고 끓으면 거품을 걷어내고 국간장, 다진 마늘을 넣어 간을 맞춰줍니다. 토란이 익으면 대파를 넣고 한소끔 끓여줍니다. 주의사항: 토란은 껍질을 벗길 때 맨손으로 만지면...

단풍취 효능 항산화 효과: 플라보노이드, 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부하여 노화 방지 및 면역력 강화에 도움을 줍니다. 혈액 순환 개선: 혈액 순환을 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화 등 혈관 질환 예방에 효과적입니다. 항염 효과: 염증 완화 및 통증...

탁월한 효능을 지니고 있다는 사실! 다시마가 변비에 좋은 이유 풍부한 식이섬유: 다시마에는 알긴산이라는 수용성 식이섬유가...유익균이 증가하면 장 건강이 개선되고, 자연스럽게 변비가 완화됩니다. 다시마 섭취 시 주의해야 할 점 (부작용) 다시마...

요리법 토란국: 멸치 다시마 육수에 토란을 넣고 끓여 시원하고 구수한 국을 만들 수 있습니다. 토란찜: 토란을 쪄서 간장, 참기름, 들깨가루 등으로 양념하여 찜으로 즐길 수 있습니다. 토란조림: 토란을 조려 간장, 설탕, 마늘 등으로 맛을 내어 밥반찬...

놀라운 효능 간 건강에 좋아요: 냉이 뿌리에 풍부한 콜린 성분은 간 기능을 향상시키고, 해독 작용을 도와 간 건강에 매우 좋습니다. 피로 해소에 효과적이에요: 비타민과 무기질이 풍부하여 봄철 쉽게 느끼는 피로를 해소하는 데 도움을 줍니다. 면역력...

간장, 참기름, 깨, 소량의 고춧가루를 무쳐서 밑반찬으로 먹게 되는데 무채를 썰어 넣으면 새콤달콤하게 무쳐 드셔도 맛이 좋습니다. 또 밀가루에 반죽에 넣어서 부침개로 부쳐 먹을 수도 있습니다. 국의 경우, 김국 혹은 매생이국과 비슷하게 하여 먹곤...

속에서 부작용을 일으키게 된다. 우리의 참기름이나 들기름에는 어떤 항생제보다 강한 살균력이 있다. 그래서 식중독이나 장염, 이질 등 세균성 감염에는 물론 화상이나 각종 피부병 등에 외용약으로 쓸 때도 참기름이나 들기름에 해당 약재를 개어 붙이면...

그 효능과 부작용에 대한 흥미로운 정보가 드러났습니다. 이 기사에서는 시금치의 주요 영양소, 건강에 미치는 영향, 그리고 주의해야 할 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다. 비타민과 미네랄이 풍부한 식물 시금치는 비타민과 미네랄이 풍부한 식물로...

토란의 효능 ◈ 토란 아린맛 없애기 토란을 섭취할 때 중요한 관문인 아린 맛 없애기 잘 손질한 토란을 끓는 소금 물에 넣고 3분정도 삶아준다. 토란의 아린맛은 끓는 물에 삶거나 데침으로 간단하게 제거할 수 있지만 5분 이상 삶게 될 경우 몸에 좋은...