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11월15일.횟감(민어,보리숭어,방어,삼치),참조기,병어,먹갈치,통치,간제미,大붕장어,꽃게,돌게,문어,낙지,주꾸미,갯장어,암치홍어,대하 2024.11.14해당카페글 미리보기
3.8(박*지님) 4.1 (농사꾼님) / 4.2(고*석님) / 4.2(고*석님) 4.2 / 4.4 / 4.4 / 4.7(다람*님) ※삼치회 양념장 만들기 조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액, 참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다. 식성에 따라 고추냉이...
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한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
고물로는 참깨 · 팥 · 밤 · 대추 · 계피 등이 이용되었으며, 치자 · 수리취 · 승검초 · 송기 · 쑥 · 연지 · 오미자 등이 착색소로 이용되면서 떡은 한층 화려해지고 모양도 다양해졌으며 맛 또한 독특해졌다. 조선시대의 떡을 기록한 문헌으로...
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8월26일 뉴스브리핑 2024.08.26해당카페글 미리보기
졌습니다. 박 위원장은 SNS를 통해 비공개 만남이 국민의힘 측을 통해 언론에 공개된 것에 유감을 표하면서도, 공개된 것은 결국 한 대표의 결심과 의지의 표명이라고 생각한다고 밝혔습니다. ● 윤석열 대통령이 이번 주 국정 브리핑을 열고, 정부의 각종...
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제목 (451) 새로운 것을 주시기 위한 방법 2024년 9월 2일 월요일 아침입니다. 2024.09.02해당카페글 미리보기
아멘> <박 한서 원장 건강 비방 공개> 제목 : 약이 되는 음식과 독이 되는 음식 1) 소화성 궤양에는 부드러운 요리가 좋아 ◇ 굴 냉이 국 소화성 궤양이란 식도. 위. 십이지장의 점막 조직이 손상된 상태를 말한다. 상복부에 통증이 있거나 트림이 자주...
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[미래신문 ♤ 시가 있는 공간] 박속에 대한 추억 / 박채순 2024.06.30해당카페글 미리보기
두말없이 박 하나를 오천 원에 샀다. 나의 고향 누나들이 계시는 곳 여기저기에 전화를 돌려 박속 요리법을 물어보고 직접 요리를 해 보았다. 덜 익은 박을 네 쪽으로 잘라서 물에 푹 삶은 후 하얀 박속을 긁어서 된장과 참깨 등 약간의 조미료를 첨가하여...