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11월15일.횟감(민어,보리숭어,방어,삼치),참조기,병어,먹갈치,통치,간제미,大붕장어,꽃게,돌게,문어,낙지,주꾸미,갯장어,암치홍어,대하 2024.11.14해당카페글 미리보기
3.8(박*지님) 4.1 (농사꾼님) / 4.2(고*석님) / 4.2(고*석님) 4.2 / 4.4 / 4.4 / 4.7(다람*님) ※삼치회 양념장 만들기 조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액, 참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다. 식성에 따라 고추냉이...
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한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
고물로는 참깨 · 팥 · 밤 · 대추 · 계피 등이 이용되었으며, 치자 · 수리취 · 승검초 · 송기 · 쑥 · 연지 · 오미자 등이 착색소로 이용되면서 떡은 한층 화려해지고 모양도 다양해졌으며 맛 또한 독특해졌다. 조선시대의 떡을 기록한 문헌으로...
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8월26일 뉴스브리핑 2024.08.26해당카페글 미리보기
졌습니다. 박 위원장은 SNS를 통해 비공개 만남이 국민의힘 측을 통해 언론에 공개된 것에 유감을 표하면서도, 공개된 것은 결국 한 대표의 결심과 의지의 표명이라고 생각한다고 밝혔습니다. ● 윤석열 대통령이 이번 주 국정 브리핑을 열고, 정부의 각종...
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제목 (451) 새로운 것을 주시기 위한 방법 2024년 9월 2일 월요일 아침입니다. 2024.09.02해당카페글 미리보기
아멘> <박 한서 원장 건강 비방 공개> 제목 : 약이 되는 음식과 독이 되는 음식 1) 소화성 궤양에는 부드러운 요리가 좋아 ◇ 굴 냉이 국 소화성 궤양이란 식도. 위. 십이지장의 점막 조직이 손상된 상태를 말한다. 상복부에 통증이 있거나 트림이 자주...
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[미래신문 ♤ 시가 있는 공간] 박속에 대한 추억 / 박채순 2024.06.30해당카페글 미리보기
두말없이 박 하나를 오천 원에 샀다. 나의 고향 누나들이 계시는 곳 여기저기에 전화를 돌려 박속 요리법을 물어보고 직접 요리를 해 보았다. 덜 익은 박을 네 쪽으로 잘라서 물에 푹 삶은 후 하얀 박속을 긁어서 된장과 참깨 등 약간의 조미료를 첨가하여...
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양배추 찌는법 삶는법 시간 쌈장 양념장 만들기 양배추쌈. 2024.10.23해당카페글 미리보기
맛있는 요리입니다. 이 블로그 게시글에서는 양배추 쌈을 만드는 방법, 맛있는 쌈장 레시피, 그리고 실제 리뷰를 소개합니다. 1. 양배추 찌는 방법 재료 양배추 1/4개 소금 1/2 티스푼 청주 2 큰술 (선택 사항) 방법 양배추를 찬물에 30분 정도 담가...
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땅콩과 참깨밭에서 쇠비름과의 한판 승부를 벌였지요 2006.06.12해당카페글 미리보기
비바람에 참깨가 모두 쓰러진다는걸 경험을 통해서 뼈저리게 느꼈기 때문입니다 문리버님이 소 등심을 양념에 재서 준비해오셨습니다 정창교님께서 고기는 참숯에 구워야 맛있다면서 참숯도 챙겨주셨답니다 참숯에 구운 문리버표 소등심양념구이 맛있게...
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열려라 깨 - 참깨와 들깨 - 알듯 말듯 한 식물들 (1) 2012.07.02해당카페글 미리보기
등지의 요리에서는 통째로 광범위하게 쓰이는데, 온갖 요리에 고소한 맛을 내는 양념으로 쓰이고, - 또 강정이나 죽을 만들어...있어서 백발을 예방하며 늙지 않는다고 합니다. - 기름을 짜고 남은 깻묵(=참깨박)은 거름을 만들거나 단백질, 칼슘, 인 등을...
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요리에도 전문 장비가 필요하다~~^^ 2022.02.23해당카페글 미리보기
애~~~박~♡♡ 그리고 집에 있는 야채탈수기 속의 하얀바구니에 바로 씻지 않은 양배추를 채썰어 넣고 흐르는 물에 여러번 헹궈서...사과 반개정도 채썰어 올려 콜슬로우 드레싱이나 참깨 드레싱을 얹으면 맛있는 양배추 샐러드완성~~ 스텐 통에 한가득 해...
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참깨 2009.03.03해당카페글 미리보기
후의 박(粕)을 단백질 식품으로 이용하는 연구가 한창이다. 또한, 인도와 아프리카에서는 참기름을 피부에 발라 파리, 모기 등을...이용하고 있다. ▣검은깨, 참깨의 효능과 사용 방법 ▣ 검은 참깨는 한방에서 흑임자라 하여 상당히 귀하게 여기고...