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중국산 참깨가 한국에 수입되기 시작하면서 참기름의 가격이 확 내렸다. 기름을 짜낼 만한 마땅한 작물이 없는 한반도 땅은 들기름·참기름은 그야말로 ‘럭셔리 아이템’이다. 식중독을 예방하고 눈을 맑게 한다거나 머릿결이 좋아진다는 불포화 지방산의...

재배기간은 짧지만 심는 시기는 길어서 7월까지 심어도 수확이 가능하거든요. 일찍 심으면 2모작도 가능한 작물 중에 하나죠. 참깨를 심을 때는 외대깨는 유공참깨비닐 구멍마다 1주씩 심고, 가지깨는 하나 건너씩 심는 것이 좋아요. 간혹 2주씩 심는 분도...

참기름의 원료인 참깨엔 세사민·세사몰 등 리그난이 풍부하다. 앞선 실험에선 참기름을 18개월간 저장했을 때 참기름 속 세사민...보관하는 게 가장 좋다. 농촌진흥청에 따르면 참기름과 들기름을 8:2 비율로 섞어 보관할 경우 풍미를 유지한 채 저장...

판매기간 :23 년 11월17일~ 11월18 채 취 일 : 년 월 일 용량표시 : 여주 1kg 생재 10kg 건조하면 800g나옵니다 들기름 1kg 홍화...있습니다 지퍼팩이라 드시고 났서 냉장보관하시면 됩니다 냉장이나 냉동보관하시지 않으면 눅눅해집니다 호두기름1...