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걸쳐 난다. (선술집이나 포장마차에서 내놓는 꼬막 안주는 새꼬막일 경우가 많다. 사진은 새꼬막 한 접시) 겨울 한 철 나는 참꼬막에 비해 사철 나고 대량 유통이 가능하기 때문에 소비도 참꼬막을 능가한다. 맛은 참꼬막보다 못하지만 가격이 싼 관계로...

맛이 뛰어나다고 하지만 꼬막은 예외”라며“산란철은 여름철이지만 깊숙한 갯벌속에서 산란을 위해 영양분을 모으는 겨울철이 참꼬막의 제철”이라고 소개했다. 이어 신씨는 “꼬막중에서도 최고의 꼬막은 핏기가 남아있는 참꼬막이 최고의 맛을 자랑한다...

했습니다. 벌교 참꼬막은 11월부터 ~3월까지 철 입니다. 어릴적에 제삿날이나 경조사때 벌교 참꼬막 많이 먹었습니다. 아주 굵은게 참꼬막이구요.얇은것을 새꼬막이라고 했습니다.요즘철 입니다. 피꼬막도싸구요.새꼬막은 싸구요. 참꼬막 값이 좀더 나...

처방한 천연 빈혈제이지요. 게다가 강정효과가 높은 타우린, 나이아신, 히스티딘, B12, 철분, 코발트가 많은 겨울철 보양식품입니다. 참꼬막은 조개 껍데기의 세로 줄이 17~18개 정도이면서 알이 너무 크지 않고 알맹이의 갈색 부분이 진할수록 상품으로...