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버섯 종류..) 우리나라는 국토의 63%가 산이고 남북으로 길게 뻗어있어 예전부터 아열대버섯부터 한대버섯까지 다양한 버섯이...요리, 채집 및 주의사항을 기술하고 52종의 식용버섯, 47종의 약용버섯, 그리고 12종의 독버섯 등 총111종의 이름 을 지방명...

향기가 나는 귀중한 식용균으로 여름～가을에 소나무나 참나무, 물참나무 등의 활엽수림내 땅위에 열을 지어 군생하거나 단생한다. 생김새는 대형의 깔때기 모양이다. 다갈색으로 뿔모양의 돌기가 있다. 갓의 중심부는 깊게 파이고 때로는 줄기의 뿌리...

부스러집니다. 식용버섯은 여름 또는 가을철 찬 바람이 불 무렵 주로 나며 채취할 때 쉽게 부스러지지 않으며 겹살을 찢으면 연한 닭고기처럼 찢어지는 경우가 많습니다. 특히 모든 자연산 버섯에는 연하게 독이 들어 있으므로 물에 우려낸 뒤 먹는 것이...

참나무 종류에 붙어있고 크기는 지름이7~8센치정도