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향긋한 봄 향기 가득, 참나물 무침 만들기! 재료 준비 참나물: 넉넉하게 소금: 약간 다진 마늘: 1큰술 국간장: 1큰술 참기름: 1큰술 통깨: 약간 만드는 법 참나물 손질: 싱싱한 참나물을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 시든 잎이나 뿌리 부분은 제거해...

입맛을 돋우고, 소화도 잘 됩니다. 다양한 활용: 밥과 함께 비벼 먹거나, 쌈 채소로 활용해도 좋습니다. 참나물무침 만들기 재료 준비: 신선한 참나물, 마늘, 대파, 간장, 참기름, 소금 등 참나물 손질: 참나물을 깨끗이 씻어 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물...

후 잎을 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 만들기: 볼에 다진 마늘, 다진 쪽파, 소금, 참기름을 넣고 고루 섞어줍니다. 무치기: 데친 참나물을 양념에 버무려 통깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다. .10000recipe.com 참나물 무치는 과정 봄나물 종류...

살짝만 데쳐줍니다. 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 만들기: 볼에 다진 마늘, 참기름, 통깨, 간장, 식초, 설탕을 넣고 잘...살살 버무려줍니다. .10000recipe.com 참나물무침 Tip: 참나물의 향을 더욱 살리고 싶다면, 데친 후 얼음물에 헹궈주는...