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봄나물 향 가득품은 참나물로 부침개 만들어 봅니다 2025.01.25해당카페글 미리보기
봄나물 향 가득! 참나물 부침개 만들기 참나물 부침개는 봄철 입맛을 돋우는 별미 중 하나죠! 싱싱한 참나물의 향긋함이 듬뿍 담긴 부침개는 갓 지은 밥과 함께라면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 재료 준비 참나물: 푸릇푸릇한 신선한 참나물을 준비해...
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조금 남겨 두었던 자연산 참나물로 부쳐 먹은 메밀 부침개 2024.05.23해당카페글 미리보기
넣어서~ 골고루 섞은 후~ 포도씨유를 두른 팬에 올려~ 앞뒤로 노릇하게 부친 다음~ 먹기 좋게 썰어 내면 맛있는 참나물 부침개가 완성입니다. 쫄깃쫄깃하고~ 담백하면서도~ 개운한 맛이 좋아요. 맛있게 냠냠~ 자연산 참나물의 아작아작한 식감과 담백하고...
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참나물 부침개 2023.05.08해당카페글 미리보기
제철 음식의 하나죠. 참나물이 맛있는 요즘입니다. 삶아서 무쳐도 먹고, 이렇게 부침개로도 만들어 먹구요. 비가 흡족히 내리던 날 참나물부침개를 ~
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참나물 부침개와 쑥개떡 2013.05.03해당카페글 미리보기
반죽을 만듭니다. 간을 하지 않아도 참나물 향과 도토리 가루의 쫀득함 때문에 맛있는 참나물 부침개가 됩니다. 튀김이나 부침개를 좋아하지 않는 저도 이 참나물 부침개만은 좋아 합니다. 두어장 부쳐 진천 덕산 막걸리와 곁들이면 가장 좋은 일꾼들의...
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간단하고 맛있는 여름찬 39, 참나물 무침과 부침개~ 2017.06.04해당카페글 미리보기
참나물왕창에 밀가루쬐끔넣고 만드는데, 너무 맛있습니다. 한창 논미나리를 시작으로 도톰하게 부쳐먹는 부침개를 시작했는데, 참나물부침개가 이맘때는 젤로 맛있습니다. 작은팬에 도톰하게 부쳐 겉은 바삭하게 속은 촉촉하게 그러면서 참나물은 꽉꽉...