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봄나물 향 가득품은 참나물로 부침개 만들어 봅니다 2025.01.25해당카페글 미리보기
봄나물 향 가득! 참나물 부침개 만들기 참나물 부침개는 봄철 입맛을 돋우는 별미 중 하나죠! 싱싱한 참나물의 향긋함이 듬뿍 담긴 부침개는 갓 지은 밥과 함께라면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 재료 준비 참나물: 푸릇푸릇한 신선한 참나물을 준비해...
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조금 남겨 두었던 자연산 참나물로 부쳐 먹은 메밀 부침개 2024.05.23해당카페글 미리보기
넣어서~ 골고루 섞은 후~ 포도씨유를 두른 팬에 올려~ 앞뒤로 노릇하게 부친 다음~ 먹기 좋게 썰어 내면 맛있는 참나물 부침개가 완성입니다. 쫄깃쫄깃하고~ 담백하면서도~ 개운한 맛이 좋아요. 맛있게 냠냠~ 자연산 참나물의 아작아작한 식감과 담백하고...
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참나물 부침개 2023.05.08해당카페글 미리보기
제철 음식의 하나죠. 참나물이 맛있는 요즘입니다. 삶아서 무쳐도 먹고, 이렇게 부침개로도 만들어 먹구요. 비가 흡족히 내리던 날 참나물부침개를 ~
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참나물 부침개와 쑥개떡 2013.05.03해당카페글 미리보기
반죽을 만듭니다. 간을 하지 않아도 참나물 향과 도토리 가루의 쫀득함 때문에 맛있는 참나물 부침개가 됩니다. 튀김이나 부침개를 좋아하지 않는 저도 이 참나물 부침개만은 좋아 합니다. 두어장 부쳐 진천 덕산 막걸리와 곁들이면 가장 좋은 일꾼들의...
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간단하고 맛있는 여름찬 39, 참나물 무침과 부침개~ 2017.06.04해당카페글 미리보기
참나물왕창에 밀가루쬐끔넣고 만드는데, 너무 맛있습니다. 한창 논미나리를 시작으로 도톰하게 부쳐먹는 부침개를 시작했는데, 참나물부침개가 이맘때는 젤로 맛있습니다. 작은팬에 도톰하게 부쳐 겉은 바삭하게 속은 촉촉하게 그러면서 참나물은 꽉꽉...
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참나물 부침개 2010.05.18해당카페글 미리보기
상 살아 본 사람은 다 안다고 늘 후배들에게 조근조근 말해 왔다. 김종락 아저씨께서 구학산에서 10년전에 캐다 심어 가꾸신 참나물을 선뜻 내게 주셔서 감사합니다...~~~ 얼른 가져다 심어 논 녀석이 오늘 나에게 행복을 덤으로 준다. 차작차작 자글자글...
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님들 참나물로 부침개 해봤어요? 2020.10.12해당카페글 미리보기
들어가면 썩어나오거든요 그러고 이틀인가 삼일인가 지나서 아 맞다 참나물... 하고 생각이 났는데 남편이 갑자기 부침개가 먹고싶다고 이걸로 부침개 해먹자 그래서 참나물에다가 양파 애호박 당근 조금 더 썰어 넣고 오징어도 넣고 소금도 살짝 넣고...
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참나물게살부침개 2011.07.21해당카페글 미리보기
제가 즐거멱는 참나물, 쌈으로 무침으로 즐겨 먹었었는데... 비오는 날 부쳐 먹어도 아주 맛있답니다. 바삭하고 향긋한 맛이 일품이네요 ^^ 재료 참나물 150g, 게살 5줄, 양파 1/4개, 대파 1/3줄기, 검은깨 1/2큰술, 소금`후추 약간씩, 식용유 적당량...
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2월 27일 제천실버홈 바른 식단 2025.02.27해당카페글 미리보기
볶음, 단호박꿀찜, 콩나물무침, 배추김치 / 우거지된장국> <오전간식 : 쌀과자와 떠먹는 요거트> <중식 메뉴 : 제육볶음, 야채부침개, 참나물무침, 배추김치 / 새우살미역국> <오후간식 : 바나나와 유기농 야채수> <석식 메뉴 : 닭고기굴소스볶음, 우엉채...
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향긋한 참나물과 시큼한 김장김치가 어우러진 부침개 2009.04.14해당카페글 미리보기
온 저희 언니는 부침개 얻어먹기 힘들다고 궁시렁 대고 .. 유기농 찰밀가루를 개어놨는데요 부침개가 얼마나 쫀득쫀득한지...미리 반죽을 해놓으면 확실히 쫀득하답니다 . 향긋한 참나물 ... 전 향이 강한 미나리나 깻잎을 좋아하는데 봄이니만큼 싱싱한...