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보쌈 시켜먹는것보다 이렇게 간단히 묵은지나 참나물등 샐러드를함께 곁들이면 저렴하면서 푸짐히 먹을수 있는것 같아요.수육삶는법 절대 어려운것이 아니니 누구나 하실 수 있으리라 생각이 듭니다. ☞ 클릭 →다음카페 htp://cafe.daum.net/lovesss 전북...

산속의 참나물이 잠에서 깨어난 듯 와르르 쏟아져 나오고 나물 잎사귀에선 파릇파릇한 뻐꾸기 소리가 새어나왔다. 거기에 산의...그러고 나면 몸이 간질간질했다. 저녁을 먹은 후에는 산나물 삶는 냄새와 어머니를 제외하고는 모두가 잉크 방울처럼 잠 속...

요리법 1. 먹을만큼 취나물을 덜어서 물에 씻고, 손질을 한다. 2. 물을 끓인다. 손질한 생생한 취나물을 퐁당 담근다. 그리고 살짝 데쳐졌다고 생각되면 건져낸다. 3. 살짝 데친 취나물의 물기가 없도록 쭉 짠다. 4. 마늘 다진 것 약간, 파 다진 것 약간...

요리법 1. 취나물을 깨끗이 씻어 끓는 물에 소금 조금 넣어 살짝 데친다. 2. 찬물에 담궈 헹군후 물기를 꼭 짜준후 한입 크기로...졌으면 들기름과 참기름을 넣고 섞어준다. 5. 그릇에 담아 통깨른 뿌려준다. ◈ 봄나물 종류 1. 참나물 참나물은 잎과 줄기...

고동 삶는법 을 잠깐! 고동을 물없이 놓아두고 혀를 쭉빼밀때 펄펄 끓는물로 티를 하죠! 그러면 뜨거운 물에 혀 껍데기가 새카맣게 싹 떨어저서 먹기가 좋아요! 깨끗이 씻어서 소금과 된장을 조금넣고 삶으면 맛 죽여 준답니다! 고동을 까먹는 바늘은 탱자...

조리법 중 하나로 푸~~~욱 끓여서 조금만 매만져주면 건강한 족발을 집에서 맛보실 수가 있다는 것이지요. 시작할까요? '두둥~~둥둥~~' 재료 돼지족발 - 약 2kg 물 - 넉넉하게 대파 마늘 생강 양파 된장 인스턴트 커피 사케(또는 소주) - 이 곳에서는 소주...

나물이나 참나물도 좋고, 들나물인 돌미나리도 어울어질듯하고, 참취도 어울릴듯 합니다. 다만 참취는 한번 데쳤다가 마지막에...곁들여 맛깔난 별미로 챙기면 어떠실지 싶습니다. 조리법도 아주 간단합니다. 쌀국수먼저 삶아낸후 향신채를 먼저볶다가...

곰취, 참나물, 미역취, 엄나무순처럼 잎이나 순을 먹는 것과, 도라지, 더덕, 잔대처럼 뿌리를 먹는 것과 달래, 고들빼기, 냉이처럼 잎과 뿌리를 동시에 먹는 것과 당귀, 머루, 다래처럼 열매를 먹는 것이 있다. 초봄에 나는 어린 풀은 어느 것이나 뜯어...

족발 삶는법, 족발요리, 족발만들기 ] 몇달전부터 족발이 그리 먹고 싶더라구요. 그런데,,, 얼마전 tv에서... 시중에 판매하는 족발의 위생상태를 보여줘는데... 윽~~~ 어찌나 드러븐지...!! 뭐,,, 모든 업체가 다 그런건 아니겠지만 어쨌거나 좌우지당간...