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5월24일.활민어,활광어,병어,황석어,아귀,참돔,잡어,박대,먹갈치,특가암치홍어,붕장어,도다리,황가오리,건조(간제미,박대,참조기,민어), 2024.05.23해당카페글 미리보기
바라참돔 비늘,내장제거 질하여 보내드립니다. 한 상자 48,000원 반 상자 27,000원 (판매완료)잡어4(통치2,딱돔9,서대2미 5.7kg) 63,000원 비늘,내장제거 손질하여 보내드립니다. (판매완료)20미3.5kg 박대 신안 송도판장에서 매입하였고 신선도 좋고...
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봄을 알리는 입춘 제철 수산물 생물 자연산 참돔 무료손질 / 횟감가능 생물병어 2024.03.13해당카페글 미리보기
씨알입니다. 찜/ 조림/ 구이/ 솥밥으로 드셔보세요. 참고로 참돔 비늘 진짜 억세요 저희가 말끔히 손질해서 보내드립니다. ★ 3단생물 병어 (8-9마리) :29.000원+택비4천원 1.6kg이상 -8미 1.7kg내외 -9미 마릿수는 랜덤발송 선택불가 (구이, 조림, 횟감...
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회장집네사람들 생선조림 참돔조림 2024.01.29해당카페글 미리보기
생선찜 도미조림양념장 만들기 <생선조림 요리순서> 1. 생선은 비늘, 지러느미, 아가미 제거해서 썰어서 준비한다. 2. 냄비에 무우깔고 양파 반개넣고 다시마 우린물 또는 물을 넣고 끓인다. 끓는동안 양념장 만들기 3. 양념장 만들기 고춧가루3큰술, 된장...
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서툴게 만들어본 반건조 참돔찜~ 2017.01.11해당카페글 미리보기
놓고.. 칼집만 내어 맛술만 솔솔 뿌려 찜솥에 올려.. 센불로 10분정도 김을 올려주니 뽀얀한 살이 탱글하니 맛나 보이네요. 참돔찜에 올려볼 요량으로 지단을 만들긴 했는데, 지단채가 예쁘지가 않네요..ㅎ 먹기 직전에 후추를 갈아 솔솔 뿌려주고.. 지단...
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참돔찜 2017.10.27해당카페글 미리보기
요번 요리는 추석명절을 맞이해서 가족동반 놀러온 조카들에게 맛있는 참돔찜을 만들어서 먹여야 겠읍니다~ ㅎㅎ 자~! 그럼 슬슬 만들어 볼까요~ㅋㅋ 재료구성~ 만들기 과정 샷~ 1.찜통에 쪄내기 2.고명 양념 만들기 3.쪄낸 참돔에 양념 도핑하기 3.양념장...
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참돔 회 만들기~ 2016.05.25해당카페글 미리보기
진짜돔 참돔을 회 만들어 보겠습니다 참돔 하면 어떤요리를 해도 맛이좋습니다 회. 매운탕. 구이. 찜 등~ 이번에는 참돔 불회와 회를 만들어 참돔 한마리 가지고 두가지 맛을 볼수 있는것입니다 참돔은 덩치 만큼이나 힘이 천하 장사라서 회 준비하기 전에...
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제40회 이상복의 참돔 어죽만들기 2019.05.08해당카페글 미리보기
조금 번거러워 보이기도 합니다만 하지만 알고보면 조금도 어렵지 안습니다 누구나 만들수있습니다 참돔은 누구나 알고 있듯이 말그대로 참돔 입니다 참돔은 바다의 미녀로 불리우고 있고 맛또한 어느 어종에 뒤지지 않은 최고의 생선입니다 회 매우탕 찜...
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참돔찜 2013.07.03해당카페글 미리보기
(재료구성 및 만들기) 1.참돔은 비늘을 제거하고 칼집을 내서 약한소금에 절여서 간을 해놓는다 2.큰찜통에 넣고20~30분정도 찌다가 약불에 놓고 청주나 소주를 고기에 적당히 부어서 비린내를 잡는다 3.파 마늘 생강 청양고추 간장 후추가루 참기름 매실...
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Sprat 청어(Clupeidae 청어科) 2024.09.01해당카페글 미리보기
다도해의 ‘참돔’ 늦봄에는 서해 ‘조기’ 초여름에는 남해 ‘멸치’ 서해 ‘준치’ 가을에는 ‘갈치’ 초겨울에는 ‘고등어‘ 겨울에는 대구, 명태 늦겨울부터 봄에는 청어가 우리의 입맛들 돋우게 해준다. 옛날부터 내려오는 말 중에 대구는 눈이 많이...
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7월 22일 판매생선 (자연산횟감민어,활붕장어(특대/대),(예약(토종닭,해신탕,삼계탕,하모샤브밀키트,풍천민물장어),활전복(특/대)등) 2024.07.22해당카페글 미리보기
보양식 만들기 번거롭다! 하시는 분들은 주목해주세요.^^ 생닭에 전복,인삼,대추,밤,마늘,육수 티백까지! 100% 국내산 재료들로만 사용했습니다. 생닭은 손질후 1.3kg내외가 나오는 사이즈이며, 완도 전복까지 넣어드려요. 1세트에 4인분양으로 맛있게...