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[제주맛집]제주관광중 발견한 참돔 매운탕의 참맛 서귀포횟집 언덕위의풍차 2010.04.07해당카페글 미리보기
생각나기 시작하고 잽싸게 공기밥도 시키고 버너를 점화해서 끓이기 시작 하였다. 오늘은 얼마나 땀을 흘릴려나 ㅎㅎ.. 생선의...배가 시켜주는 싱싱한 미나리와 대파, 무를 듬뿍 넣어놓은 참돔 매운탕 슬슬 내면의 식신 본능이 살아나기 시작하고.. 필...
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참돔으로 참돔매운탕 도전!! 우왕~ 맛나겠다 !! 짭짭 2012.05.24해당카페글 미리보기
머리는 필수로 넣어주기로 해요 육수를 붓고, 양념도발라서 끓이기로 했습니다. 양념발라놓고보니.. 구워먹어도 맛있을 것...야채와 오징어를 넣어줬어요 이제 좀만 더 끓이면 맛나는 참돔매운탕 완성 !!! 이게한사람씩 먹을 분량으로 담은 매운탕입니다...
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[제주회맛집] <화북황금수산> 참돔 활어회와 매운탕, 남도의 나물 번행초, 제주도 2대 포구 화북포구 2021.10.24해당카페글 미리보기
참돔에 참돔보다 더 귀하신 몸 번행초는 조연으로 등장하였지만 주연이 되어 버렸다. 번행초 해후담도 기록해본다. 참게졸임 번행초. 선명한 녹색이 너무 화려하여 이게 뭐냐, 했다. 잎사귀가 도톰하여 모양새도 그대로 유지하고 있다. 냄새는 강하지 않고...
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`패떴` 참돔 낚은 김종국, 시청자 "말도 안된다" 조작 방송 논란 2009.10.26해당카페글 미리보기
제주도 우도로 여행을 떠났다. 이 날 방송에서 아침 식사 당번으로 선정된 유재석, 김종국, 하지원은 고기를 잡아 매운탕을 끓이기 위해 바다로 나가 낚싯대를 던졌다. 이 날 낚시 장면에서 최고의 압권은 무려 시가 20만원 가량한다는 참돔을 잡은 김종국...
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🍀싱글 아파트 / 두 남자 1. 2025.01.26해당카페글 미리보기
때 매운탕꺼리 좀 가져와라 어젯밤 술이 안 풀리네. 알았지 ?" 퇴근 무렵에 남보 녀석이 넉살좋은 목소리가 전화기 저편에서...처려 입었다. " 짜식. 진즉 이렇게 깨끗하게 하면 누가 뭐라냐 ?" 생선 봉투를 받아든 남보는 냄비에 생선을 넣고 끓이기...
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2월16일.大먹갈치,활도다리,활(참숭어,방어,도다리),농어,참돔,참가자미,병어,4석,암치홍어,중하,해신탕,급냉(원갈치,바라참조기),자반 2024.02.15해당카페글 미리보기
쑥국, 매운탕도 좋고 손질 가능하신 분은 회로 드셔도 좋아요~~ ①4미 2kg 활도다리 30,000원 (2kg 추가시 25,000원) 4키로 한정...②3미2kg 활도다리 35,000원 ( 2kg 추가시 30,000원) 30미14kg 참돔 반찬용으로 사용하기 좋은 크기입니다. 한 상자(30미...
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제 26회 이상복의 참돔 조림 만들기 2018.03.21해당카페글 미리보기
않어 몸맛 큰손맛을 안겨주기도 합니다 실제로 낚시로 낚은 참돔이 1m넘는 기록적인 큰 것도 일년에 몇수씩 낚이기도 합니다...35cm전후는 회를 만들기는 조금 부족한것 같고 매운탕 끓이기는 너무크고 어중간 할때도있습니다 하여 부무님들께 아이들에게...
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참돔 낚시 갔다가 돌아오는 길에 휴대폰을 분실해서 한바탕 난리가 나다. 2019.06.30해당카페글 미리보기
조개를 끓이기 위해서 양파와 냉동한 부추를 넣고 끓이고 있는데 갑자기 낚시배 선장한테서 오늘 시간이 되면 참돔을 낚으러 가자고 전화가 왔다. 오전에 이장하고 마을가꾸기 선타에서 국화꽃을 지원해 준다는 곳이 있어서 함께 가기로 했기 때문에 이장...
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"진짜 잡은 것 맞나" '패떴' 참돔 낚시 조작 논란 2009.10.27해당카페글 미리보기
방송된 배우 하지원이 게스트로 출연한 제주도 우도 여행편에서, 아침식사 당번으로 선정된 유재석, 김종국, 하지원이 매운탕을 끓이기 위해 바다낚시를 하는 장면을 내보냈다. 문제는 김종국이 시가가 20만원에 달한다는 참돔을 낚아올리는 등 바다낚시에...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <9> 부산 해장국 ‘생선 맑은국’ 2024.09.11해당카페글 미리보기
낸 매운탕은 술안주로 생선회와 더불어 먹는다면, 맑은국은 그 경계 없이 즐겨 먹는 탕국이겠다. 그러하기에 생선 맑은국은 부산 사람들에게는 보편적인 생선국으로 자리 잡아 널리 즐겨 먹는 음식으로 정착했다. 그 이유는 신선한 생선을 계절 따라 다양...