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찜 매운탕 구이 숙회 여기에 마스까와 등 여러가지 만들기도 합니다 낚시꾼들도 점점 입이 높아져 단순한 회만으로 만족을...하지만 조금만 신경쓰면 누구나 만들수 있는 참돔 마스까와 회 만들어 보겠습니다 참돔 마스까와는 부드러운 껍질맛과 찰진...

법 참돔(도미) 양식과 자연산 구별법 자연산 우럭과 양식 우럭 확실한 구별법 주꾸미, 국내산과 중국산 구별법(싱싱한 쭈꾸미...우럭은 왜 빨간색일까? 제주 다금바리, 속지않고 먹는 확실한 방법 이 어종의 이름은 무엇일까요? 비슷한듯 다른 두 어종...

것은 참돔, 하얗고 도톰한 것은 광어, 살이 단단하고 다소 빳빳해 보이는 것은 농어였다. 모듬회의 종류는 계절에 따라 조금씩 달라진다. 겨울철에는 5가지, 나머지 계절에는 3~4가지가 나온다는 것이 손 씨의 설명이다. 회는 한 점만 옮겨놓아도 초장이나...

볼락, 참돔, 돌돔, 농어가 많이 잡힌다. 낚시를 한 후 회로 먹고 하룻밤 묵은 후 아침식사는 매운탕으로 끓여 먹는다. 그리고 유기농 유자밭을 둘러보면 좋다. 겨울에도 푸른 잎 사이로 노란 열매를 달고 있는 모습은 섬에서만 볼 수 있는 이색 풍경. 따뜻...