cafe

참돔"을...의미하며... 사용되고 있습니다 전국의 거의 모든...일식과 횟집 종사자들이... 잘못 부르고 있는.. 일본어를 보면... "참돔"을....아까다이" 또는 "타이" 라고 부르는데요 '타이"는 "도미"를 뜻하는 말이고 "참돔"을 "아까다이" 라고 부르는데...

이날 우리가 참돔을 낚을 때 쓴 루어의 이름은 ‘타이라바’다. ‘타이’는 돔, ‘라바’는 고무를 듯하는 일본어. 즉, 타이라바는 ‘참돔을 낚는 고무’ 라는 뜻이다. 이를 정식 루어명칭으로 고치면 ‘참돔용 러버지그’ 쯤 되겠다. 배스낚시 용 러버...

껍질을 붙쳐서 .. 껍질만 익혀서 썰어 나온 생선회를 유비끼라불러요, 원래 사시미는 일본의언어 라서 일본어가 많지요. 참돔 회 입니다. 참돔이 살아 있어요~ 소금도마위에 펼쳐놓습니다. 참돔 살이 물러서 껍질을 벗기지않고 뜨거운물만 부어서 겁질을...

라고하며 일본어로는 “아나쟈코”라고 한다. 몸의 길이는 7～9cm 정도로 겉모양은 갯가재보다 둥글며 집게류 중에서 새우류에 가장 가까운 무리로 가재와 새우의 중간정도의 모양새라고 생각하면 된다. 외골격의 석회도가 낮아 물렁물렁하다. 이마 윗면에...

平ら たいら-평평할 평」의「たい-타이」에서 유래되었다고 합니다. 돔 도미과에 속하는 바닷물고기의 총칭. 돔이라고도 한다. 일본어로는 타이(たい, 鯛)라고 하는데, 타이라고 하면 주로 참돔인 마다이(マダイ, 真鯛)를 지칭한다. 마다이(マダイ, 마다이...

특히 초밥과 생선회에는 알아듣기 힘들 정도로 일본어가 많이 사용됩니다. 오늘은 그동안 자주 들었지만 그 뜻을 몰랐거나 대충...낯선 이름들이네요. 가장 많이 접하는 광어, 우럭, 참돔은 완전 생소합니다. '사케…?는 술 아닌가?' 라고 생각할 수도...

기초적인 일본어만 알아도 출입과 주문이 문제없습니다. 술집에 생선 안주들이 많은걸 보고 생각하니.... 쓰시마는 바다 낚시터로 명성이 자자한 곳인지라 낚시꾼 역시 일본인 보다는 한국인들이 많은 편으로, 1990년대 중반 부터 소문이 나기 시작해서...

있다. 지방과 성장 단계에 따라서도 다른 이름을 가지고 있어서, 강원도에서는 도미(道尾, 道味),돔, 돗도미라 하고, 어린 참돔을 전남에서는 상사리, 제주도에서는 배들래기, 경남에서는 고다이라고 부른다. 또한 경남에서는 일본어로 붉은 돔이라는 뜻의...

활참돔으로 18일 입고 되므로 예약 주문서 남겨주시면 비슷한 무게로 보내드리겠습니다. 3.1(림스푸드님) / 3.5(명태님) / 2.1(아이앤짐님) / 2(아이앤짐님) / 1.6 / 1.9(깜장소님) / 2.5(둥근하늘님) / 2.5 / 1.7 / 2.6(강산해님) / 1.8 / 1.7 / (판매...