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일본에서는 낫또 이런 발효식품을 섭취하면 장수하는데에 도움이 됩니다. 삶과 죽음은 딱 한끝 차이! 死 -> 夕 저녁에 , 乚 어깨에 , 丨 화살을 맞고 生 -> 主 내가 서있는데, 丨 화살이 살짝 옆으로 피해갔다. 라고 세미나 때 설명해주셨어요. 또 다른게...

것은 참 흥미롭습니다. 요리하는 과정을 노트에 꼼꼼히 기록하는 것도 중요합니다. 태초음식은 요리하는 방법이 쉽습니다...만든 음식은 퇴소하는 날, 모두 선물로 가지고 갑니다. 발효된 태초김치와 태초양배추김치는 유익균이 가득한 유산균 폭탄입니다...

한 발효식품은 단백질이 부족한 우리 전통 식단을 보충해주는 핵심적인 역할을 한다. 또 청국장의 핵심성분이 골다공증을 줄여...노인연구학자인 도쿄대 오리모 박사는 일본식 청국장인 낫토를 섭취한 관동지역 주민들이 관서지역 주민보다 골다공증 발생...

환자는 체중이 점점 줄어요 기관지염 폐기종 ( 폐에 물이 참) 기관지확장등합병증이 주로 마니 오는데요 ! 겨울이 되면 차갑고...줘야 합니다. *진폐증에 좋은 음식 1) 발효음식 청국장, 요거트, 낫토 등 유산균을 함유하고 있어 장 건강을 돕고 면역력...

중국인들이 참 끔찍하다. 중국서 만들어지는 김치의 배추절임 통에 그들이 어떻게 더러운 발로 들어가는지를 우리는 잘 봐왔지만 그래도 계속 그 김치는 한국업자들에 의해 수입되고 있다. 그보다는 스테인 젓가락이 훨씬 위생적이고 경제적이고 친 환경적...

있어요~ 단백질을 많이 먹으니 근육이 빨리 생기는듯~ 더 열심히 해서 사진도 올려볼까..해요..ㅋㅋ )) 참.. 제가 아침에는 낫또를 꼭 먹는데요~ 이 식품이 콩발효식품이라.. 궁금해지더라구요~ ^^ 좋은 성분이 있으니.. 다이어트에 먹어도 될듯 합니다...

균을 발효시켜 만든 생청국장인데요. 낫또의 성분은 나토키나아제라는 효소로서 1987년 일본의 히로유키 스미 박사가 일본 생청국장인 낫또에서 발견해 이름을 붙였다하네요 나토키나아제는 매우 강력한 혈전 분해 능력을 갖고 있어서 낫또의효능으로 심혈...

충분히 '발효'시킨 뒤, 즉 충분히 부패(?)시킨 뒤 이런저런 양념을 넣어 기름에 튀겨서 각종 장류를 끼얹으면 된다. 중국 인터넷을 찾아보니 취두부의 탄생비화가 나와있다. 옛날 청조 광서제때 어느 두부집 서생이 한날은 너무 많은 두부를 만들어 다 못...

하니 참 예쁘지요. 원산지는 유럽, 중동, 인도 등으로 특히 인도인들은 매일 하루 두 번씩 빵이나 밥과 함께 이 콩을 먹어요~ 인도사람들이 건강한 이유가 바로 렌틸콩 때문이었군요 +_+ 렌틸콩은 출산을 앞둔 여성에게 특히 좋고, 갱년기여성에게도 효과...