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맛과 짭쪼롬한 맛이 들어 있는 소라 장조림.. 요거이 완전히 밥도둑이 되네요. ◈ 쫄깃한 맛이 일품! 밥도둑 참소라 장조림 ◈ [재료] 삶은 참소라(대사이즈 2개), 간장 10숟가락, 생강맛술 10숟가락, 물 10숟가락~ 올리고당 5숟가락, 매운고추 1개, 홍...

다시물을 냅니다.. 전 당귀 장아찌하고 남은 다시물 사용했어요.. 다시물에 간장.생강효소.매실효소로 간을 마추고.. 우선은 참소라만 (공구매한 참소랍니다)넣고 끓여줍니다... 팔팔 잘 끓고 있네요... 10분후 새송이와 땡초를 넣고 끓입니다... 어느정도...

그대로 사용했답니다. 가다랑어포육수를 첨가해서 만들것인데 짭조롬하면서 달큰한 맛과 감칠맛이 참 좋아서 장조림국물맛도 한층 좋습니다. 소라살점의 쫄깃하면서도 야들야들한 맛이 그대로 살아있어서 너무 맛있습니다. 마지막에 매콤한 청양고추도...

왕창 넣어서 소라죽 해묵고요. 나머지는 뭐 할까... 하다가 장조림 만들어봤습니다. 뜨거울 때 찍어서 사진이 뿌옇네요. 물간장...그런데 맛있네요. 은근 밥도둑입 예감입니다. ^^ PS. 혹시 참소라 드신 분들 밤에 괜찮으셨나요? 저는 묵고 자고...

내장과 함께 비빔국수를 만들면 한끼식사를 책임질수 있는 일품요리가 만들어지고요. ▲ 오돌오돌 쫄깃쫄깃, 밥도둑 참소라 장조림 간장, 청주, 올리고당을 넣어 조림장을 만들어 편으로 썰은 소라를 넣으면 조리를 하면, 밑반찬이나 도시락반찬으로도...

맛있구요 장조림으로 해드셔도 엄청 맛있습니다 완도에서 오늘 많은 양이 나와서 한정판매합니다~^^ 🔴15~16미 2키로 65.000원 #통영굴(양식) #무료배송(국내산) 통영바다의 자랑 ! 깨끗한 통영 굴 모셔왔습니다~~ 통영굴은 씨알이 굵고 깨끗해서 매년 겨울...

🔊입 맛 잡아주는 두가지 밥도둑 《참소라 장아찌 》와 《닭가슴살 장조림》공동구매 ------------------------------------- 마술부엌 &밥상애찬------------- 입 맛땡기는 밥 반찬을 원하시면서 기를 보충할수 있는 반찬을 원하시는데 여러가지가 있지만...

소라장조림-->http://vibary.tistory.com/627 감귤소라꼬치구이-->http://vibary.tistory.com/347 감귤소라덮밥 -->http://vibary.tistory.com/349 이 활소라는 약간 씁쓰레 하면서도달착하면서도 꼬들꼬들 쫄깃함이 매력이에요 소라는 수심 10m 내외의...

주어 맛있게 조려주었어요 오랫만에 버섯넣고 계란넣고 소라넣어 장조림해주었더니 애들도 신랑도 넘 좋아하네요 아이들은 계란...좋드라구요~~ 항상 먹으면서 느끼지만 계란과 새송이버섯은 참 궁합이 좋은것 같아요 두가지 재료가 장조림으로 너무나 잘...