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크랩 찌는법*** 수돗물에 15분 정도 해감하여 기절시킨 후 (또는 입에 뜨거운 물을 부으면 기절합니다.) 찜기에 배가 보이게 올리고 물이 끓는 시점부터 20분간 중불로 찜하세요. 찜시간이 다되면 뚜껑을 바로 열지 마시고 5분간 뜸들이면 맛있는 킹크랩찜...

가며 소라붙일 사람이 있을 것 같지 않다. 약재(藥材)만 해도 그렇다. 옛날에는 숙지황(熟地黃)을 사면 보통 것은 얼마, 윗질은 얼마, 값으로 구별했고, 구증구포(九蒸九曝)한 것은 세 배 이상 비싸다, 구증구포란 아홉 번 쪄내고 말린 것이다. 눈으로...

잊을 법도 하다마는 타양살이 정에 주려 마음 마냥 고플 때면 불현듯 그리워 지는 정만 남은 백제 서울. 서러운 꿈길 마다...산천 봄이면 앵산(櫻山)이요 가을이면 山城이라 한여름 찌는 더위는 곰나루에 식혔느니. 산수 좋은 계룡산에 마곡사에 갑사 서껀...

살이 찌는 이유다 하늘이 낮아지는 동짓달 구름은 느릿느릿 떼로 몰려다니다 흩어질 때면 너무 외로워 제 그림자를 눈사람처럼 세워 놓는다 그때쯤 눈물계곡을 빠나온 얼룩구름이 제 몸에 맞는 눈사람을 골라 입고 긴 밤에 든다 그때쯤 또 눈은 올 듯 말...