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있는 버섯입니다. 자연산 송이를 대신할수 있는 버섯으로 베타글루칸성분을 갖고있어 항암예방에 효과적입니다. 각종 영양성분을 갖추고있어 건강 식품입니다. 먹는방법은 대표적으로 손으로 찢어 생으로 참기름장에 찍어 드시는 것을 권합니다.그러면...

야생 참송이, 남거리 인삼, 가음흑목이, 우이령 활자버섯, 가시순아, 협심향 홍가무, 간석 잣 잣, 소나무다씨, 동북의 잣도 동북의 붉은 잣이라고 한다.홍송자는 진귀한 나무를 위해 홍송의 씨앗을 심으며, 일명 해송자라고도 한다.우리 나라에 분포한...

웰빙 먹거리 이제는 인스턴트로 상징되는 편의점 음식들은 모두 건강에 해롭다는 편견을 깨버려야 할 때. 사과, 두부, 호박, 버섯, 녹차 등 조금만 들어 있어도 건강에 좋은 성분들이 주재료인 맛도 좋고 건강에도 좋은 각종 웰빙 간식들이 편의점을...

맛있게 먹는 방법을 전달해주는 역할 <채소 다듬기> -우엉·연근은 껍찔에 영양이 많아 껍찔채 조리. -샐러드용 채소는 깨끗하게 씻은 후 손으로 뜯어서 사용. 칼이 닿은 부분은 섬유질이 파괴 됨 -양파·파 등 매운 맛 채소를 생으로 먹을 땐 물에...