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알아보면 더 복잡한 숭어의 이름 (숭어에 대해 알아보자) 2020.05.05해당카페글 미리보기
가숭어의 차이점을 말씀드렸으니 명칭에 대해 알아보겠습니다. 이 문제는 태생적인 불리함에서 시작됩니다. 어찌보면 둘은 별개의 어종인데, '가-' 라는 접두어가 붙는 바람에 가숭어의 이미지 손상에서 시작됩니다. '가문어'처럼 '가-' 짜가 접두어로...
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숭어 회... 2013.04.23해당카페글 미리보기
따라..."개숭어"라고도 부르며 보리가 팰적에 어획되는 숭어를...."보리숭어"라고도 부릅니다 숭어는 워낙 몸부림이 심해서 어획하는 과정에서...활어차로 운반하는 과정에서....비늘이 잘 벗겨 지구요 횟집 수족관에서... 2일 이상을 잘 버티질 못합니다...
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(2-1) 전주에서..."곰소항" 과 "현대옥(중화산 본점)" 2018.12.22해당카페글 미리보기
저의 차이점이 있다면 가비얍게 라는 인식의 차이 아무튼 인생사 새옹지마 라고 했듯이 마실수 있다는 여건이 조성되니 갑작스런 여정을 부여해 주십니다 오후 3시무렵 본점을 출발 하였고요 장소는 여기 사람이 중년으로 접어들면 서서히 결혼식장과...
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숭어 2008.10.19해당카페글 미리보기
생태적 차이점을<그림5> 및 <표3>을 통해 살펴보기로 한다. ●어란 조선왕조시대에 영산강 학루의 몽탄지방에서 마든 숭어 알젓은 숭어와 함께 진상품으로 유명하였다. 이 알젓은 숭어와 함게 진상품으로 유명하였다. 이 아젓을 ‘어란’이라고도 하며...
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호남 테마 번개(협찬품) 2012.10.14해당카페글 미리보기
때는 참숭어가 날씨가 더울 때는 개숭어가 제철 입니다. 어린 병어를 직접 손질 하셔서 얼려 보관을 하셨기에 회로 드시기에 아주 좋았습니다. 우럭을 직접 낚시질 하셔서 손질 하신 것은 약간 덜 말려서 얼려서 가지고 오셧더라고요. 현미 찹쌀 튀밥...